Temat: dieta montignaca , przyłącza się ktoś ?

ZALECENIA DLA PIERWSZEJ FAZY


1. Absolutny zakaz rezygnowania z któregokolwiek posiłku, prowadzi to bowiem do tego, że podczas następnego posiłku, organizm, będzie chciał zrobić "zapasy". Trzeba jeść trzy posiłki dziennie i ewentualnie podwieczorek. Najbardziej obfite powinno być śniadanie, kolacja powinna być lekka. Te same produkty wieczorem są bardziej "tuczące" niż rano.
2. Należy wybierać takie pokramy, które powodują możliwie jak najniższą wypadkową stężenia cukru we krwi po posiłku, aby ograniczyć do minimum reakcję wydzielania insuliny.
3. Dozwolone są dwa rodzaje posiłków
a/ Posiłek oparty na białkach i tłuszczach (np. mięso lub ryby) i w jego skład będą wchodzić wyłącznie węglowodany o bardzo niskim IG (równym 35 lub niższym), takie jak zielona soczewica, ciecierzyca, soja, fasola, warzywa zielone (tzw. posiłek tłuszczowy)

b/Posiłek oparty na węglowodanach i białkach. W jego skład nie będą wchodzić ŻADNE tłuszcze nienasycone i bardzo niewiele tłuszczów wielo- i jednonienasyconych. Węglowodany będziemy wybierać spośród tych, których IG wynosi mniej niż 50 (tzw. posiłek węglowodanowy) 
4. Jeść WYŁĄCZNIE chleb z mąki z pełnego przemiału,
- na śniadanie (węglowodanowe) bez ograniczeń
- na obiad i kolację wyjątkowo, tylko przed serami lub jako tost z wątróbką z tuczonych gęsi

5. Gotować w niskiej temperaturze, i- możliwie często - na parze

6. Jeść surowe owoce 20-30 minut przed śniadaniem lub 3 godziny po posiłku. Jeśli owoc ma być zjedzony bezpośrednio po posiłku, powinien być ugotowany - zapobiega to wzdęciom. ale nie ma większego znaczenia, dla samej utraty wagi. 

7. Sery jemy po obiedzie, ale bez chlebka oczywiście 

8. Należy jeść dużo ryb, najlepiej tłustych (tuńczyk, makrela, łosoś, śledź), mięso natomiast chude - kurczak (podroby), indyk, wołowina.

9.Wyeliminować z jadłospisu wszystkie węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym, a zwłaszcza:
- cukier (można zastąpić fruktozą)
- ziemniaki ( zastępujemy soją, soczewicą, fasolką, ciecierzycą, grochem)
- mąki rafinowane (biały chleb, makaron, ciasta)
- kukurydzę
- ryż biały

10. Nigdy nie pić alkoholu na czczo, najpierw należy coś zjeść 

11. Jemy 1-1,5 gramów białek na każdy kilogram masy ciała - codziennie. Zaniedbanie tego, może powodować brak efektów odchudzania

12. Należy spożywać odtłuszczony nabiał, ponieważ mleko zawiera cukier (laktozę), który jest tutaj połączony z tłuszczem 

13. Należy unikać mocnej kawy, powoduje ona wyrzut insuliny do krwi

14. Używanie słodzików należy ograniczyć do minimum, mogą one bowiem także powodować "odruchowy" wyrzut insuliny do krwi 

15. Należy wyrobić sobie nawyk kontrolowania, czy w tym, co jemy (chleb, wędliny, majonez, ketchup, przecier pomidorowy, konserwy, warzywa w occie, soki) znajduje się dodatek cukru i nie spożywać takich produktów. 

16. Makaron można jeść wyłącznie ze 100% pszenicy durum, gotowany al dente. Należy wykluczyć z diety, wszelkie inne makarony, a zwłaszcza, takie z mąki i jajek oraz innego rodzaju "kluski"

17. Zapominamy o liczeniu kalorii 

DRUGA FAZA - UTRZYMANIE WAGI


Jest ona naturalnym przedłużeniem fazy I, możemy jeść węglowodany o IG nie wyższym niż 50. Postulat nie łączenia węglowodanów z tłuszczami możemy stopniowo odrzucić, jednak w dalszym ciągu będziemy spożywać wyłącznie węglowodany o niskim indeksie glikemicznym. Wyjątkowo, od czasu do czasu, możemy pozwolić sobie na zjedzenie jednego węglowodanu o wysokim indeksie glikemicznym (cukier, biała mąka, ziemniaki), jednak trzeba to traktować jako rzadkie odstępstwo, które powinno się dokładnie zaplanować i jakoś zrekompensować - na przykład powracając podczas następnego posiłku do fazy pierwszej.


zaczynam od jutra , przyłącza się ktoś ? Dla osób które chcą schudnąć i lubią sobie pojeść :D 
nie chciałoby mi się tak kombinować
może jest i dużo z tym roboty, ale jeśli chcę ktoś zdrowo schudnąć...:) dużo o tej diecie przeczytałam a fakt że można jeść w ilościach ile się chcę ogromnie mnie satysfakcjonuję :) nie lubię byc głodna :D
nam ta diete i znam rowniez inne sposoby na zrowe odchudzanie :) I szczerze nie jest to najmadrzejszy wybor, choc nie przecze ze pieknie sie chudnie na tej diecie jednak musisz to zachowac do konca zycia a nie uwierze ze nigdy nie wrocisz do wegli o wysokim IG, zauwaz ze nawet owoce takie posiadają :)

Wazysz 68 kg, masz 1m80 i chcesz sie odchudzac ?

 

Poza tym napychanie żołądka przy 3 posiłkach a potem głodzenia organizmu przez 4-5h to też nie rozsądne - takie dosyć poważne minusy ma ta dieta. Możesz sobie nawet rozciągnąć żołądek, no i rozregulować metabolizm. Poziom glukozy będzie skakał, a Ty pomiędzy posiłkami i tak możesz chodzić głodna, a przy każdym kolejnym najprawdopodobniej rzucisz się na jedzenie.
Jeżeli chcesz się najadać na diecie wcinaj dużo warzyw, większość z nim ma bardzo mało kalorii i niski IG.
Poza tym zmieniając nawyki żywieniowe na zdrowe też schudniesz, a specjalnie głodna chodzić nie będziesz.
I ostatnia sprawa....dieta to nie głodówka. Myślisz, że my cały dzień głodne chodzimy? Ja jem co 3h, wystarcza to żebym nie czuła głodu, nie rzucała się na jedzenie (bo i po co skoro za niecałe 3h kolejny posiłek?) a mój poziom glukozy pewnie mocno nie skacze. A do tego żołądek na pewno się skurczył.
za duzo zasad 
Dla mnie też za dużo zasad ale podobno dieta BARDZO dobra. I na chudnięcie i jako sposób odżywiania.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.