Temat: Czy na diecie paleo mozna jeść wędzone???

Pytanie jak w temacie - czy na diecie paleolitycznej można jeść potrawy wędzone???? Chodzi mi głównie o wędzone ryby (moje ukochane łososiowe brzuszki i makrelę ; ) i wędliny. Z jednej strony wydaje mi się, że to stara metoda, która stosowana jest od lat, no ale z drugiej strony w paleolicie chyba nie wędzili..... Jak Wy robicie??? Bo myślę sobie, że nawet taka surowa polędwica sopocka jest wędzona, nie???

Jak robicie????

Ja póki co jem, ale właśnie nie wiem, czy na pewno dobrze robię. Tym bardziej, że ostatnio przeczytałam, że podobno wędzenie wcale takie zdrowe nie jest.............