- Dołączył: 2009-01-05
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 31614
1 sierpnia 2011, 09:57
Nie,nie,Madziu,zalewa musi zalać całe ogórki...
Przecież po to je moczymy w soli,aby one puściły wodę,ja tę wodę prawie całą potem wylewam,zanim zaleję je zalewą....
U mnie całe pływają w tym soczku....
Może zrób jak ja napisałam,spróbuj na jednej porcji...
na 2,5 kg zrób dokładnie:
2 główki czosnku,jak duży,to 1,5 starczy
zalewa:
2 łyżki chili(jak chcesz mniej ostre,to 1)
6 łyżek oleju
0,5 szklanki octu
o,5 kg cukru
Ogórki zasypujesz 4 łyżkami soli i ostawiasz na conajmniej 4 godziny
odlewasz nadmiar wody
potem gotujesz zalewę i gorącą wlewasz do ogórków,już wymieszanych z czosnkiem
no i odstawiasz to na 12 godzin
potem wkładasz do słoików i do piwnicy
moje stały całą zimę i żaden się nie zepsuł,wszystkie zjedzone
![]()
- Dołączył: 2009-01-05
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 31614
1 sierpnia 2011, 10:00
Mnie w wadze i tak nikt nie pobije,to się twojej nie boję....
![]()
- Dołączył: 2009-01-05
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 31614
1 sierpnia 2011, 10:02
Witamy Kasiulę!
Co tam,mały śpi????
- Dołączył: 2009-01-05
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 31614
1 sierpnia 2011, 10:03
Acha!
Doczytałam wczorajsze posty i widzę ,że Meuś się zdeklarowała na poranną kawkę tutaj...
czekamy,czekamy....
- Dołączył: 2009-01-05
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 31614
1 sierpnia 2011, 10:08
Hej,no gdzie was wszystkie wcięło???????
- Dołączył: 2010-05-03
- Miasto: Gostyń
- Liczba postów: 3087
1 sierpnia 2011, 10:12
Chciałam wstawić zdjęcie i mi nie chce to wyjść
- Dołączył: 2010-05-03
- Miasto: Gostyń
- Liczba postów: 3087
1 sierpnia 2011, 10:16
Żanetko ciebie też wcieło??
- Dołączył: 2009-01-05
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 31614
1 sierpnia 2011, 10:19
nie,ja jestem,ale jak was nie ma,to szwendam się po vitalii
, Jesli masz ochote sie przylaczyc do diety to zapraszam bedziemy sie wspierac i wymieniac przepisami , ja czekam na ksiazke z przepisami protal wiec bedzie mi latwiej , pozdrawiam
