Temat: wymagania w pizzerii ? ;)

To jest bardzo zdrowa wersja pizzy,szczegolnie zaspokoi tych ktorzy sie odchudzaja a napadnie ich ochota na pizze, nie ma tu miesa,serow,drozdzy,maki bialej i tluszczy/konserwantow no i oczywiscie SOLI!
Wiec zimniaka gotujemy lub pieczemy w piekarniku na miekko obueramy ze skorki i ugniatamy widelcem do tego lyzka olivy,maka i proszek ciasto gotowe ma byc lepkie piec mozna na blaszce lub na kamieniu do pizzy, delikatnie posypac maka i reka rozprowadzic ciasto na blaszce tu  juz pozostawiam wg uznania jak ktos lubi grubsze ciasto to prosze bardzo ja staram sie w miare cienko bo wole jak jest chrupiace ciasto nam troche urosnie.
Przygotowujemy sos, do garczka z oliwa wrzucamy pokrojona cebule,czosnek i podpiekamy 1 min na srednim ogniu dodajemy pokrojone pomidorki ziola i pieprz,dusimy 10 min, sos mozna troche przestudzic i na ciasto rozkladamy sosik na to pokrojone jarzynki i do piekarnika, okolo 30-40 min 190-200C  po upieczeniu mozna posypac swieza bazylia.Smacznego