© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
5 października 2017, 16:15
Poszukuje od dawna fileta z łososia na obiad . W sklepach typu Lidl, Biedronka- są ze skórą.
Byłam w sklepach rybnych to albo w ogóle nie ma łososia albo cała ryba łącznie z głową .
A ja się brzydzę tej skóry i łusek, nie upiekę ze skórą . Te mrożone kostki nie wchodzą w grę.
Jak ktoś wie gdzie dostać to niech pisze.
5 października 2017, 16:19
to odetnij skórę i będziesz miała bez ;)
5 października 2017, 16:36
Odcinałam tą skórę, ale wtedy z fileta prawie nic nie zostawało.
5 października 2017, 16:51
5 października 2017, 17:50
Pewnie zbyt dużo odcinasz, że zostaje Ci mało co z fileta. Skóra jest bardzie cieńka, więc pod odpowiednim kątem musisz odcinać skórę.
5 października 2017, 17:53
masz tu tutorial jak oskórować łososia, osobiście robie to tak że zamiast nacinac nożem końcówkę ogona przytrzymuje ją sobie widelcem. odcinam tuż przy samej skórze ,zostaje sama skóra bez mięsa i zazwyczaj mi to wychodzi że ta skóra to zaledwie jakiś marny procent tej ryby. chyba że ty robisz jakiś duży margines np jak ten gośc tu poniżej.( ps chyba w tesco zdażyło mi się coś kiedyś widziec ale nie chce skłamac )
5 października 2017, 18:01
Odcinałam tą skórę, ale wtedy z fileta prawie nic nie zostawało.
Buehehehehe.
Po 1 trzeba umieć to robić, po 2 potrzebny jest dość ostry nóż, a po 3 polecam Ci zdzierać skórę z karpia to wtedy zobaczysz, że łosoś to pikuś.
5 października 2017, 18:04
W Tesco kiedyś widywałam filety bez skóry, ostatnio w ogóle nie mają świeżego łososia, ale może tylko w tym do którego chodzę.
5 października 2017, 18:33
Ja kupuję w sklepie rybnym lub w hurtowni.Klasa sushi najlepszy.A skąd jesteś?
5 października 2017, 19:15
Buehehehehe.Po 1 trzeba umieć to robić, po 2 potrzebny jest dość ostry nóż, a po 3 polecam Ci zdzierać skórę z karpia to wtedy zobaczysz, że łosoś to pikuś.Odcinałam tą skórę, ale wtedy z fileta prawie nic nie zostawało.
