© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
12 lutego 2011, 11:17
12 lutego 2011, 11:21
12 lutego 2011, 11:24
12 lutego 2011, 11:25
12 lutego 2011, 11:30
12 lutego 2011, 11:40
12 lutego 2011, 12:36
PLACKI ZIEMNIACZANE Z PIEKARNIKA:
Przepis pochodzi z programu: "Rewolucja na talerzu" ( TVN Style) i spodobała mi się ta wersja. Od dawna miałam ochote na placki ziemniaczane, ale unikałam ich jak ognia , bo zawsze smażyłam na dużej ilości oleju. Ale ten przepis nie zawiera ani mąki ani oleju!
Ziemniaki ucieramy na tarce o średnich oczkach a cebulę na najmniejszych oczkach. Dodajemy jajko i sól. Powstanie masa ziemniaczana. Teraz wykładamy papierem do pieczenia lub folią aluminiową blachę i nastawiamy piekarnik na 180*C. Papier smarujemy dokładnie oliwą i wykładamy cienkie porcje łyżką.
Pieczemy w piekarniku przez około 20minut. Ważne jest nasmarowanie dokładne papieru, by się placki nam nie przykleiły. Jeśli lubicie placki w wersji "na słono" do masy ziemniaczanej dodajcie zioła i jako dodatek sos czosnkowo-jogurtowy np. z pomidorem, Jeśli wolicie wersję "na słodko" można jeść tylko z cukrem trzcinowym lub serkiem homo waniliowym.
Fajna dietetyczna forma placków ziemniaczanych. Naprawdę polecam!
