Temat: PROSZĘ O PRZEPISY NA ZAKĄSKI;(

kochane moja córcia za miesiąc kończy roczek a ja potrzebuję pomysłów na przekąski i zakąski na tą imprezę dla gości.Podkreślam że dzieci nie będzie.ma być jakieś 16 osób.Z góry bardzo dziękuję.
Jak na razie :
2 rodz sałatki
galaretki drobiowe
strogonow
wędlina
schab w galarecie
jajka faszerowane
śledzie
roladki z szynki
tort
4 rodz ciasta
Pasek wagi
Uważam że jedzenia masz bardzo dużo.W dodatku tyle ciasta i tort.
Ja na Twoim miejscu jak już to bym zrobiła 2 potrawy na ciepło oraz postawiła patere z owocami.
A na ciepło to np:
skrzydełka/pałki lub udka na ostro lub w glazurze miodowej,pieczone w płatkach kukurydzianych itd
szaszłyki wieprzowe lub drobiowe (pierś+papryka+cebula+pieczarka lub pierś+ananas świeży)
schab lub karkówka pieczona posmarowana przyprawiona ulubionymi przyprawami,na to połózone poduszone peiczarki z cebuląi posmarowano cieńko majonezem,posypane serem.

a może jakieś mniejsze przekąski. Jeśli lubicie ser to całkiem niezłe rzeczy można zrobić z nim zrobić. Ja podpatrzyłam jedną zakąskę w jednej krakowskiej restauracji le scandale. Jest to feta w chrupiącym cieście z sezamem aromatyzowana miodem i tymiankiem z dodatkiem szynki parmeńskiej. Bardzo smaczne połączeni. Można zrobić mini kawałeczki, po które każdy chętnie sięga :)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.