Temat: Menu na Sylwestra?

pyzia1980 ta sałatka bardzo kusząca, bo kuskus ogólnie lubiany;)

pyzia1980 dziękuje bardzo:) szkoda, że się już w nią nie mieszczę, a pomyśleć, że kiedyś musiałam agrafką spinać, żeby się na biodrach trzymała

2 piersi kurczęce

150 ml majonezu

150 ml jogurtu naturalnego

1 puszka kukurydzy

1 szklanka ugotowanego ryżu

1 zielona papryka

1 czerwona papryka

1 mała cebulka

0,5 łyżeczki przecieru pomidorowego

1 łyżeczka chili w proszku

1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki

Przygotowanie:

1. Pierś kurczęcą pokroić na male kawałki i usmażyć. Ostudzić.

2. Cebulkę bardzo dorbo posiekać i spażyć wrzątkiem.

3. Wymieszać majonez, jogurt, przyprawy, przecier pomidorowy i cebulkę.

4. Ryż wymieszać z pokrojoną papryką, kukurydzą i kurczakiem. Wszysko polać sosem (wymieszać lub nie, jak kto woli)