Temat: Ratunku! sos do sałatki bez majonezu i jogurtu?

Jestem kulinarnym laikiem - miałam zamiar zrobić sałatkę z kaszy kuskus, kurczaka w przyprowie gyros, kukurydzy, papryki i ogórka konserwowego.

W mojej głowie miało być bez sosu ( w oryginale z majonezem) bo mam skazę białkową. Ale mama mówi, że jakiś sos musi być:( Ale wszystko albo z majonezem,albo śmietaną, albo jogurtem. Ratunkuuuu!

Pasek wagi
A sos musi być bo...?
Winegret?
Pasek wagi

KikiVanB napisał(a):

A sos musi być bo...?
bo mama jej tak mówi

KikiVanB napisał(a):

A sos musi być bo...?

Że niby takie suche będzie...

Pasek wagi
oliwa z oliwek + ocet balsamiczny + musztarda (proporcje 2: 1 :1 ) mieszac az bedzie jednolita konsystencja


Pasek wagi
zaproponowałabym z sera gorgonzola, ale na skazę białkową się on raczej też nie nadaje
moje propozycje:
*klasyczny vinegret
*ocet balsamiczny (ew. sos sojowy, w ostateczności maggi), oliwa, miód
*musztarda (polecam dijon) i miód (+odrobina oliwy, ew. wody)
*jeśli masz pomidory suszone w oleju- możesz użyć właśnie jego, ma cudny aromat (dodać doń ziół różnych)
*oliwa, sok z cytryny, tymianek
Pasek wagi
wygoogluj sobie 'dressing przepis' i wybierz :D

kokomokokoko napisał(a):

KikiVanB napisał(a):

A sos musi być bo...?
bo mama jej tak mówi

 dlaczego tak kpiąco? jaj mama dobrze mówi, taka sałatka bez majonezu będzie po prostu niedobra.

Eruantale napisał(a):

wygoogluj sobie 'dressing przepis' i wybierz :D

Odkrywcze! :)

Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.