Temat: co to jest zakalec?

tak ;D

zakalec to hmmm... takie sklejone i niedopieczone ciasto, ale 'na dnie' placka:)

cięzko wytłumaczyc tak naprawde co to jest zakalec zazwyczaj jest wtedy kiedy nie wyrośnie tak jak powinno i w środku wygląda troche jak gumowe. ja tam ciasto z zakalcem zjem bo ciasto uwielbiam tyle ze czasami mam po takim zgage... a moja babcia uwielbiała zakalce 

ja też lubie zakalce :D
a co to jest to sama napisałaś ;p

nie chodzi ze zakalce sa nie dobre :P ale o to ze zakalec swiadczy w obiegowej opinii o slabym kucharzu :P 

bo zakalce czesto wychodza niedoswiadczonym, a doswiadczonym zawsze ladnie wszystko rosnie :)

u mnie taki w pizzy wychodzi ale partner i  jak kolega wpadnie tak sie zajadaja pizza ze nie zwracaja uwage na to czy ciasto plywa czy stoi

robilam pizze z 1 przepisu, jedna wyszla super druga juz nie. chyba nie wyrosla i sie zrobila gumowa. nawet jak daje drozdze do cieplego miejsca to nie zawsze wyrastaja