Temat: Śmietana Śnieżka !

Dziewczyny potrzebuje się dowiedzieć czy do śmietany śnieżki trzeba dodać żelatynę żeby ją usztywnić,czy ona już ma usztywniacz w sobie?Wybaczcie za głupi temat ale naprawdę szukałam i nigdzie nie ma a na opakowaniu nie pisze.
Pasek wagi
Nie trzeba dodawać żelatyny. Śmietana zawiera w sobie już skrobię a to zagęszcza. Dodajesz tylko wodę lub mleko (w zależności od opisu) i ubijasz... Jak piszą na opakowaniu :)
Pasek wagi
jeżeli chcesz ją spożyć od razu, to nie dodajesz.
a jeżeli chcesz coś udekorować i chcesz aby było na później, musisz dodać żelatynę (nawet do zwykłej bitej śmietany się dodaję), gdyż na po paru godzinach się rozpływa, nawet w lodówce.
Pasek wagi
to ile tej żelatyny dodać?
Pasek wagi
Ja dodaję smietan-fix:) Lepsze niż z żelatyną:)
Pasek wagi
Jak dodasz żelatynę to ci wyjdzie ptasie mleczko. Trzeba rozpuścić łyżeczkę żelatyny w cieplej wodzie i przestudzić. Następnie dodajesz ją podczas ubijania do bitej śmietany.
ja wole jescjogurt nat niż smietana

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.