© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
16 października 2023, 12:55
Macie jakiś sprawdzony przepis na sos do Pad Thai? Do tej pory przyrządzam potrawę z gotowego sosu, ale chciałabym zrobić sama - mam wszystkie składniki: sosy rybne, sojowe, tamaryndowiec itd. W weekend spróbowałam coś z internetu i wyszedł okropny :] iw jakich proporcjach oddajecie na np. 100 g makaronu/albo porcję: łyżkę, czy całość.
17 października 2023, 09:10
17 października 2023, 15:39
Porcja na 100g makaronu ryżowego: 3 łyżki sosu rybnego1 łyżka cukru trzcinowego3 łyżki pasty tamaryndowej3 łyżki wody2 łyżki sosu ostrygowegoDodatkowy pro trip to na samym początku smażenia na rozgrzanym oleju razem z czosnkiem i szalotką podsmażyć jedną łyżkę suszonych krewetek namoczonych uprzednio we wrzątku przez 20-30min (pachną okropnie ale dają znaczącą różnicę w smaku), chyba, że przygotowujesz wersję wege, no to bez tego kroku.
O, widzisz. To nie dawałam krewetek i sosu ostrygowego. Dokupie krewetki i wypróbuję. Dzięki!
18 października 2023, 18:44
Na 100 gram makaronu:
3 łyżki sosu rybnego.
2 łyżki sosu sojowego.
2 łyżki soku z limonki
2 łyżki pasty z tamaryndowca
1 łyżka suszonego chili
1 łyżki octu ryżowego
1 łyżki cukru brązowego.
Na samym końcu możesz podać danie z orzeszkami ziemnymi podsmażonymi i kawałkami papryczki. Wedle gustu.
18 października 2023, 19:55
Na 100 gram makaronu:
3 łyżki sosu rybnego.
2 łyżki sosu sojowego.
2 łyżki soku z limonki
2 łyżki pasty z tamaryndowca
1 łyżka suszonego chili
1 łyżki octu ryżowego
1 łyżki cukru brązowego.
Na samym końcu możesz podać danie z orzeszkami ziemnymi podsmażonymi i kawałkami papryczki. Wedle gustu.
Orzeszki i płatki chili zawsze daję:)
19 października 2023, 13:04
Jaki przepis nie wyszedł? Może tylko trzeba go podrasować.
