Temat: Pomysły na obiad z makaronem/ryżem/kaszą

trio warzywne (kalafior, marchew, brukuł) z ryżem albo kaszą :) pyszka jest, makaron z cukinią i czosnkiem

Dla mnie pyszne jest leczo z cukini i pomidorów i czosnku. 

ostatnio najczęściej robie tak: tarkuje cukinie i marchew, odstawiam na chwile posypane szczyptą soli, odciskając wodę wrzucam na patelnie razem z posiekanym czosnkiem, smażę, dorzucam niebieski ser pleśniowy i makaron, mieszam. fajnie też pasują do tego ziarna (słonecznik, dynia) lub pokrojone salami czy jakaś sucha kiełbaska.

zakochalam sie w leczo jem z ryzem 

makaron, brokul, jajko (sos jogurtowy)

Lubię tez makaron z samym pesto (np zielonym z bazylia). 

Makaron w sosie szpinakowym, makaron na zimno do sałatki z ananasa i fasolki czerwonej, Makaron z orzechami, sosem na bazie jogurtu z serem Bursztyn, makaron z pesto i suszonymi pomidorami, carbonara, ryż jako paella z owocami morza np, brazowy ryż po prostu do dorsza, ryż jako danie Biryani

kasza sos pomidorowy cukinia pieczarki kukurydza cebula mięso mielone i to samo z makaronem
a z ryżem lubię warzywa na patelnię dodać świeżego koperku przypraw i na koniec jogurt naturalny żeby powstał sos

Spagetti ala carbonara. 4-6 porcji

Gotujesz makaron400g. Odzedzasz nie przelewasz zimną wodą. Miksujesz 3-4 całe jajka ze śmietaną 200ml i startym ostrym serem 60g i pieprzem. Na patelni podsmażyć makaron( możesz najpierw podsmażyć szynkę lub boczek i wtedy dodać makaron). Wlewasz rozbeltane jajka. Mieszasz intensywnie i krotko żeby się jajecznica nie zrobiła. Gotowe. 

Ja przez sezon cukiniowy bardzo często jem makaron z mięsem mielonym,cukinią i sosem pomidorowym ze świeżych pomidorów. 

Moim absolutnym hitem jest sos cukiniowy z piersią kurczaka, czosnkiem i koperkiem :D