Temat: ziemniaki czy biały ryż ?

najlepiej przygotować sobie posilek w domu i wziąć ze sobą na uczelnię. 

Z podanych wariantów lepszy ryż, bo nigdy nie wiadomo czy ziemniaki nie będą polane jakimś tłuszczem. Zup nie ma w menu?

A według mnie już lepsze są te ziemniaki, bo ryż pewnie podadzą "zwykły" pozbawiony błonnika z otoczki a nie chociażby basmati. Można przecież powiedzieć "proszę nie polewać ziemniaków tłuszczem" (tłuszcz jest już przecież w kotlecie), uprzedzam w taki sposób i zawsze robią jak się poprosi.

Lepsze ziemniaki

W sumie, racja ;) o ryż inny niż biały już nie poprosisz, bo nie będą takiego posiadać.

wszystko zależy jak masz zbilansowane inne posiłki

ryż biały zwykły jak i ziemniaki z wody są zdrowe a błonnik możesz dostarczyć z innych produktów- więc nie popadajmy w paranoję

przy lekkiej redukcji na ziemniakach i ryzu jestes w stanie zjeść i 40 g błonnika a norma jest 25 g w górę ale nie więcej niż 40.

Proponuję raz ryż raz ziemniaki dla urozmaicenia i uzupełnienia w inne składniki mineralne. 

Sama jak sobie przygotowujesz posiłek możesz i jedno i drugie polać tłuszczem ale nie z patelni a z butelki :) bo ograniczenie tłuszczu (zdrowego) nie jest dobrym pomysłem szczególnie u kobiet.

Na stołówce wiadomo jakim tłuszczem polewają te ziemniaki :)) Jeszcze resztki panierki ze smażonych kotletów tam często pływają. No i racja, jak dołoży więcej warzyw (czy innego źródła błonnika) to pal licho czy ryż jest biały czy pełnoziarnisty, o tym nie pomyślałam.

ziemniaki, oczywiscie bez tluszczu

mniej kalorii mają ziemniaki, również więcej mikroelementów

ale - brałabym na zmianę, to lub to, by mieć większą pewność, ze dostarczam organizmowi różnorodne potrzebne składniki

brać raz to raz to. I ziemniaki i ryż mają inne wartości  - minerały, witaminy. Oczywiście ciemny ryż lepszy, ale bez przesady.