Temat: fasolka po bretonsku

tak

NIE ! Bardzo kaloryczna !
Ale moja mama robi sama, a jest równie pyszna
Wegetariańska fasolka po bretońsku
    500 g fasoli białej Jaś,
    3-5 ząbków czosnku,
    cebula,
    opakowanie pomidorów w puszce,
    rozmaryn,
    bazylia,
    sól, pieprz.

Zostawiamy fasolę na noc: namaczamy przez ok. 12 godzin w wodzie (100 g fasoli na ok. 400 ml wody). Po upływie 12 godzin uzupełniamy niedobór wody i podgotowujemy fasolkę ok. 2 godziny aż stanie się miękka. Do przepisu można wykorzystać także fasolę z puszki.Cebulę i czosnek kroimy drobno, podsmażamy w rondelku razem z pomidorami z puszki. Przyprawiamy. Do sosu dodajemy odcedzoną fasolę. Gotujemy jeszcze parę minut aż sos zgęstnieje.Fasolę po bretońsku podajemy na ciepło.W wersji bardziej pikantnej możemy użyć także pokrojoną drobno papryczkę chili.
Można dodać mięsko:)

Zależy jak zrobiona jest taka fasolka. Ale generalnie, całkiem łatwo jest zrobić naprawdę chudną fasolkę po bretońsku. Wystarczy koncentrat pomidorowy, chuda kiełbasa, cebula, ew. czosnek, przyprawy (majeranek, chili, oregano, itp.) oraz fasolka z puszki ;)

myślę, że tak

zalezy jak zrobiona  :)  ....heheh ale " wiatry " zawsze takie same ....bez kalorii :)

Mozna jesc wszystko tylko ze w odpowiednich ilościach. Raz na jakiś czas nie zaszkodzi.

Na pewno czasem można

heh w czwartek rozmawialam o tym ze znajomą dietetyczką- można pod warunkiem że kiełbasę zamienisz na pierś z kurczaka, jeśli nie dodasz grzanek czy chleba i potraktujesz taką miseczkę jako cały obiad.