Temat: wegetarianizm

mam  wielką proźbę do  wegetarianek na tym forum  ,chciałąbym  zostac jedna z was juz od jakiegos czasu jestem  semi wegetarianką nie chciała  wykluczać mięsa z powodu odchudzania bo byłoby to dla mnie bardzo trudne dostarczyc organizmowi wszystkich składników ograniczając ilośc spozywanych kalorii ale dzis jem około 1700  a za jakiś czas dojde do normy czyli 2000 chcę przejśc na wege poniewqaż bardzo porusza mnie  to jak traktuje się zwierzęta obchodzi mnie ich los i nie chce brać w tym udziału , możecie mi powiedziec jak przejśc na wegetarianizm , czym zastapic   białko ,i inne składniki i w jakiej ilości dzienie powinnam  co jeśc by nie nabawić się anemii , co szczególnie trzeba jeść będac wege bardzo prosze o rade
Hmm, wiesz ja jakieś trzylata temu postanowiłam zostać wegetarianką, jednak nie potrafiłam dobrze tego zastąpić i po miesiącu byłam blada jak trup, wypadały mi włosy itd.
Lekarz nakazał mi (z racji mojego wieku również) zacząć jeść przynajmniej białe mięso i ryby. Jem tak do tej pory, nawet nie tykam czerwonego mięsa. Myśle,że powinnaś też tak zacząć, a potem w ramach możliwości ograniczać mięso i zastępować je produktami sojowymi. Pamiętaj też żeby dostarczać dużo żelaza organizmowi (jest w szpinaku, warzywach stronczkowych itd.)
Z racji wieku powinnaś przejść na dietę lacto-owo-wegetariańską.. Jak prawidlowo stosować dietę przeczytasz na stronach poświęconych wegetarianizmowi.  Polecam. Ja odżywiam się tak od 15 lat.

ja od ponad roku jestem lacto-owo-wegetarianką, czyli jem nabiał i jajka. musisz bardzo uważać na dobór diety, bo łatwo zacząć się źle odżywiać. jeśli masz taką możliwość, to polecam dietę wege z Vitalii, dzięki niej nauczyłam się jeść po wegetariańsku, a przy okazji schudłam 12 kg
Jest takie okreslenie: pescotarian, czyli jesz warzywa, owoce, nabial oraz ryby. Ja to robie o 11 czy 12 lat. Mentalnie jestem wegetarianka do tego stopnia, ze nie kupuje nic ze skory, jajka tylko z farm bezklatkowych i od kur karmionych wegetariansko, mleko od szczesliwych krow (tradycyjne obory, pastwiska, te sprawy) - wiesz, jestem w to emocjonalnie zaangazowana. Ryby tylko dzikie, nie z farm! Zadnych krabow czy innych gtotowanych zywcem!

Zrodla bialka dla wegetarian:
jajka (nie jedzac miesa nie musisz sie martwic o cholesterol)
ciecierzyca
tofu
groch
orzechy
quinoa (cos w podobie kuskusu)
zolte sery
no i dla mnie: ryby

Pamietaj, ze Twoje cialo do pelnej asymilacji bialka roslinnego potrzebuje pelnoziarnistego chleba lub kaszy!

Powodzenia, warto spac spokojnie
no dobrze ale to co napisaliście to wiem ale  co porucz jajek i  soi ,zaczne jeśc oczywiście rośliny strączkowe tak własnie myślałam o diecie lacto-owo-wegetariańskiej czyli chyba mleko jajka warzywa  owoce , ale nie wiem  co jeszce powinnam jeśc nie mam pomysłu np co mogłabym zabrac do szkoły kanapke z czym?
Tiramisu1991 jest cała masa np. pasztetów wegetariańskich, są parówki (pycha!) i inne cudowne jedzonka, także nie martw się na zapas :)))
PS> Nie jem mięsa i ryb, naiał i jaja toleruję ze względów zdrowotnych. powodzenia!
no dobrze a jakie wazywa szczególnie powinnam jeśc by zastąpić mieso?
ja przy okazji zapytam o pewną rzecz. mianowicie jestem wege od ponad dwóch lat, gdzieś słyszałam, że po takim czasie należy już przyjmować specjalny suplement. jest to jakaś witamina b. wiem, że wyrażam się nieprecyzyjnie, ale mam nadzieję, że ktoś doświadczony wie cokolwiek w tym temacie.
warzywami mięsa nie zastąpisz. jedz je tak, jak zwykle. zwracając uwagę na te, które są bogate w żelazo. 

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.