Temat: Muffinki

Ostatnio nauczyłam się piec muffinki. Jest wiele możliwości zrobienia tego ciasta. Niektóre przepisy są nawet bez tłuszczu, tylko na kefirze, albo jogurcie naturalnym. W piekarniku mam teraz muffinki czekoladowe i policzyłam właście, że jedna muffinka ma ok 80-100 kcal to chyba nie tak dużo, a są naprawdę pyszne.

Może wy macie jakieś przepisy na dietetyczne muffinki?
he he he he....
Lepiej nie mieć takich przepisów. Tobie nic nie grozi. Mam wrażenie, że one mają więcej kcal..........he he he he e eh he he he.
jejku one są pyszne...zajadałam je będąc w Anglii... i efekt taki ze przytyłam 2kg :P

nie kuś....
Prawda jest taka ze jeden muffinek z prawdziwego zdarzenia ma ok 300 kcal. hah :D  niby malutka babeczka ...  ja też lubie piec muffinki, i jesli juz mam je zjeść to jem od razu po obiedzie albo sniadaniu ( nie poźniej) bo daje sobie jeszcze czas zeby je spalić, po za tym po jednej muffince jestem juz taka pełna ze nie mam ochoty nic zjeść do nastepnego wiekszego posilku :]

Pozdrawiam 
JA to mam prawdziwego świra na punkcie muffinek   Moglabym je jesc kilogramami!!
Szkoda ze nie są zbyt wskazane przy diecie odchudzającej
Ale...znalazlam forum diety Montignac gdzie furore robią przepisy na muffinki zgodne z filozofią Montignaca (głównie jednak dopuszczalne dopiero w II fazie tej diety). Są zmodyfkowane tak, by mialy w miare niewiele kalorii no i zeby przede wszystkim nei mialy wysokiego wspolczynnika glikemicznego. A wg piekących te muffinki pan- są i tak boskie!!! na tej stronce Przepisy Montignac znajdziecie rozne modyfiakcje muffinkowe (nawet na slono!) . Moim faworytem są muffiny z nutellą


te muffinki naprawde mialy 80 -100 kcal. wazylam wszystkie skladniki to wiem
Cytrynka, a podałabyś przepis?:D Akurat dziś piekłam pierniczki. Tylko jak na razie są twarde.:P Koleżanka mówiła, że dopiero po paru dniach są miękkie, a jeśli tak to po ilu?:P
nie znam sie na piernikcah, wiec nie wiem


a oto przepis na muffinki czekoladowe
suche składniki:
300gram mąki,
160gram cukru,
cukier waniliowy,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżki kakao

mokre składniki:
2 jajka + 1 samo białko,
200 gram kefiru

Ubijamy jajka potem dodajemy do tego kefir i wlewamy do składników suchych. mieszamy.

mi wyszło podad 30 muffinek

do składników suchych możesz dodać rozne dodatki. ja ostatnio dodalam czekolade białą i ciemną i do tego jeszcze rodzynki. były pyszne. mozna tez dodac orzechy, migdaly, skorke pomaranczowa, owoce(ale wtedy lepiej nie dodawac kako) czy co tylko chcesz.

udanych wypiekow zycze

Moja mama nigdy nie piekła muffinek i wczoraj był jej debiut :) Musiałam jednej spróbować - pycha ;) Cytrynowa 86 - ja tez mam podobny przepis na muffinki, myślę, ze więcej jak 100 kcal w jednej szt nie ma, choć to zależy też jak duże porcje ktoś nakłada do foremek :) 

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.