- Dołączył: 2006-11-27
- Miasto: Słodyczowo
- Liczba postów: 16937
4 listopada 2007, 10:18
Ostatnio nauczyłam się piec muffinki. Jest wiele możliwości zrobienia tego ciasta. Niektóre przepisy są nawet bez tłuszczu, tylko na kefirze, albo jogurcie naturalnym. W piekarniku mam teraz muffinki czekoladowe i policzyłam właście, że jedna muffinka ma ok 80-100 kcal to chyba nie tak dużo, a są naprawdę pyszne.
Może wy macie jakieś przepisy na dietetyczne muffinki?
4 listopada 2007, 11:48
he he he he....
Lepiej nie mieć takich przepisów. Tobie nic nie grozi. Mam wrażenie, że one mają więcej kcal..........he he he he e eh he he he.
4 listopada 2007, 12:28
jejku one są pyszne...zajadałam je będąc w Anglii... i efekt taki ze przytyłam 2kg :P
nie kuś....
4 listopada 2007, 15:41
Prawda jest taka ze jeden muffinek z prawdziwego zdarzenia ma ok 300 kcal. hah :D niby malutka babeczka ... ja też lubie piec muffinki, i jesli juz mam je zjeść to jem od razu po obiedzie albo sniadaniu ( nie poźniej) bo daje sobie jeszcze czas zeby je spalić, po za tym po jednej muffince jestem juz taka pełna ze nie mam ochoty nic zjeść do nastepnego wiekszego posilku :]
Pozdrawiam
4 listopada 2007, 17:51
JA to mam prawdziwego świra na punkcie muffinek
![]()
Moglabym je jesc kilogramami!!
Szkoda ze nie są zbyt wskazane przy diecie odchudzającej
![]()
Ale...znalazlam forum diety Montignac gdzie furore robią przepisy na muffinki zgodne z filozofią Montignaca
![]()
(głównie jednak dopuszczalne dopiero w II fazie tej diety). Są zmodyfkowane tak, by mialy w miare niewiele kalorii no i zeby przede wszystkim nei mialy wysokiego wspolczynnika glikemicznego. A wg piekących te muffinki pan- są i tak boskie!!! na tej stronce
Przepisy Montignac znajdziecie rozne modyfiakcje muffinkowe (nawet na slono!) . Moim faworytem są muffiny z nutellą
![]()
![]()
- Dołączył: 2006-11-27
- Miasto: Słodyczowo
- Liczba postów: 16937
5 listopada 2007, 09:21
te muffinki naprawde mialy 80 -100 kcal. wazylam wszystkie skladniki to wiem
5 listopada 2007, 18:26
Cytrynka, a podałabyś przepis?:D Akurat dziś piekłam pierniczki. Tylko jak na razie są twarde.:P Koleżanka mówiła, że dopiero po paru dniach są miękkie, a jeśli tak to po ilu?:P
- Dołączył: 2006-11-27
- Miasto: Słodyczowo
- Liczba postów: 16937
6 listopada 2007, 22:58
nie znam sie na piernikcah, wiec nie wiem
a oto przepis na muffinki czekoladowe
suche składniki:
300gram mąki,
160gram cukru,
cukier waniliowy,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżki kakao
mokre składniki:
2 jajka + 1 samo białko,
200 gram kefiru
Ubijamy jajka potem dodajemy do tego kefir i wlewamy do składników suchych. mieszamy.
mi wyszło podad 30 muffinek
do składników suchych możesz dodać rozne dodatki. ja ostatnio dodalam czekolade białą i ciemną i do tego jeszcze rodzynki. były pyszne. mozna tez dodac orzechy, migdaly, skorke pomaranczowa, owoce(ale wtedy lepiej nie dodawac kako) czy co tylko chcesz.
udanych wypiekow zycze
24 marca 2011, 06:06
Moja mama nigdy nie piekła muffinek i wczoraj był jej debiut :) Musiałam jednej spróbować - pycha ;) Cytrynowa 86 - ja tez mam podobny przepis na muffinki, myślę, ze więcej jak 100 kcal w jednej szt nie ma, choć to zależy też jak duże porcje ktoś nakłada do foremek :)