Temat: Co tuczy-słodycze czy kalorie?

To, jak nasze ciało przetwarza jedzenie, to kwestia HORMONALNA. Inaczej organizm reaguje na cukier, inaczej na tłuszcz czy białko. Przy zdrowym organizmie deficyt to deficyt i jakość jedzenia nie ma znaczenia (przynajmniej krótkoterminowo i u już szczupłych osób). W wypadku gdy już są jakieś problemy zdrowotne, ktoś ma na starcie wyższą wagę, cokolwiek jeszcze po drodze się posypie i może się okazać, że ciało nie radzi sobie z przetworzeniem takiej ilości cukru na raz i odkłada ją w sadle tak czy siak. Gromadzenie i uwalnianie tłuszczu z komórek jest regulowane hormonanie i jakiekolwiek zaburzenia w tym cyklu mogą sprawić, że np. otyła osoba mimo jedzenia dużych ilości pokarmu będzie osłabiona i niedożywiona (bo wszystkie kcal trafiają do tłuszczu, nie odżywiają reszty organizmu), albo wręcz odwrotnie - np. chorobliwie wychudzona, ale np. z otłuszczoną wątrobą. Ludzki organizm jest trochę bardziej skomplikowany, niż 2+2=4. U wielu osób tak to działa, przynajmniej na początku diety, ale kurczę, znajdź mi kogoś w naszych czasach, kto ma idealnie pracującą tarczycę, idealne wyniki krzywej cukrowej, zero niedoborów, zero historii z nieudanym odchudzaniem itd...

Co do twojej znajomej - szczupłe osoby generalnie lepiej tolerują wysokie węglowodany, niż grube. Do tego jeśli to jej naturalna kondycja, to jej zapotrzebowanie na kalorie może być wyższe niż twoje, ot tak, bez aktywności. Jakoś u mężczyzn to nikogo nie szokuje, że niektórzy są chudzi jak patyki i nic nie jest wstanie ich utuczyć, a u kobiet doszukuje się od razu głodówek.

Dziękuję bardzo za odpowiedź,teraz widzę,że to wszystko indywidualna sprawa.Tak jak mówiłam-w sumie ta wiedza jest mi potrzebna do zaspokojenia ciekawości,a nie do praktycznego zastosowania,aczkolwiek bardzo mi miło,że ktoś był w stanie udzielić mi profesjonalnej odpowiedzi

Myślę że wcześniej czy póżniej na takiej diecie zacznie jej organizm szwankować... Mam 2 koleżanki i 1 znajomego faceta którzy są z natury chudzi i to naprawdę bardzo chudzi- jak szczapy(i nie głodza się bo znam ich bardzo blisko), a strasznie bylejako jedzą,niezdrowo,w środku nocy,sporo fastfoodów itp...facet mnóstwo słodkiego.. Jednej z dziewczyn już się organizm zbuntował- ma spore problemy zdrowotne(..nagle po 40tce pojawiły się jakieś nietolerancje,ostre reakcje alergiczne,lekarze kompletnie nie mogą tematu ogarnąć), facet przy przypadkowych okresowych badaniach okazało się że ma otłuszczoną wątrobę choć sam jest chudy-wiec tylko patrzeć jak będzie miał większe problemy... Poza tym mimo chudości żadne z nic nie wygląda ładnie-im starsi są tym gorzej-ziemista cera,cienie od oczami...jak bym ich dobrze nie znała to bym powiedziała że katują się dietą głodową.

To zależy od tony czynników 

przede wszystkim słodycze nie mają wartości odżywczych, więc z łatwością zamieniają się w tłuszcz. Ciało było by otłuszczone i wyniszczone :)

Kalorie ze słodyczy są tak samo przetwarzane jak z czegokolwiek innego. Wartości odżywcze to jest inna kwestia. 

Mi to rybka czy zjem słodkie czy zdrowo jak trzymam ujemny bilans to chudne, hak dodatni to tyje.  Kiedys nie wliczając warzyw w bilans i przytyłam bo kalorii było za dużo.

Jak ktoś ma jakieś problemy hormonalne to możliwe ze inaczej to wygląda.

Nie.

Na jakiej podstawie tak uważasz? Ja już od kilku lat albo chudne ( deficyt b. Niski) albo utrzymuje wagę w zależności od potrzeb, bywa że jem mega zdrowo, a bywa że jem śmieci i mię zauważyłam różnicy w efektach. Wiec moim zdaniem kalorie to kalorie. 

do programu "Supersize vs Superskinny" wybierają chudzielców, którzy się źle odżywiają i większość z nich jedzie całe lata na batonach. Oczywiście nie jakiejś ogromnej ilości, żyją np. na jednym snickersie dziennie, albo jedzą czekoladę na śniadanie, obiad i kolację. Oczywiście są kompletnie zaniedbani i mają początki różnych chorób, jak osteoporoza. Większość z nich uważa, że nie mają czasu przygotowywać posiłki i po prostu potrzebują zastrzyku energii.