« Powrót do wyników wyszukiwania
Chlorek cynawy (E512)
Inne nazwy: Chlorek cyny
| Grupa |
Funkcja |
Szkodliwość |
| Przeciwutleniacz |
Przeciwutleniająca, Stabilizująca |
Niekorzystny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
| Może powodować podrażnienie skóry i błon śluzowych. |
| Zastosowanie |
| Żywność: biale szparagi konserwowe. |
| Pochodzenie substancji |
| Związek syntetyczny. Otrzymywany w wyniku reakcji kwasu solnego z metaliczną cyną oraz krystalizacji soli w obniżonej temperaturze. |
| Kraje w których substancja jest zakazana |
| Japonia |
| Poza żywnością stosowany również |
| Stosowany jako katalizator wielu reakcji chemicznych, utrwalacz barwników w przemyśle włókienniczym, do cynowania stali (np. puszki cynowe), oczyszczania metali szlachetnych, do produkcji luster. |
| Metabolizm |
| W małych ilościach cyna naturalnie występuje w ludzkim organizmie. W przewodzie pokarmowym wchłania się bardzo słabo, a wydalana jest głównie z kałem. |
| Dopuszczalna dzienna dawka |
| Nie określono |
