Z tego artykułu dowiesz się m.in.:

  • Czym są probiotyki?
  • Które bakterie są dobre?
  • Czy probiotyki działają?
  • Czy probiotyki zwalczą alergię?
  • Czy Actimel działa?
  • Czy warto pić Actimel?

Czym są probiotyki?

Sama nazwa zaczerpnięta jest z greckiego 'pro bios' oznaczającego 'dla życia', a jej znaczenie zmieniało się na przestrzeni lat. Ostatecznie o probiotykach mówimy w kontekście preparatów lub produktów, które zawierają żywe drobnoustroje. Po wprowadzeniu do organizmu gospodarza poprawiają równowagę mikrobiologiczną, tym samym korzystnie oddziałując na jego zdrowie.

Które bakterie są dobre?

Bakteriami probiotycznymi mogą być szczepy bakteryjne, które znaleźć można w naturalnej florze jelitowej człowieka. Przykładem są tu bakterie kwasu mlekowego, jak np. z rodzaju Lactobacillus ( L. casei, L. acidophilus, L.plantarum), a także Bifidobacterium (B. catenulatum, B. bifidum, B. adolescentis). Te drugie stanowią większość w jelicie grubym człowieka. Oprócz bakterii do probiotycznych mikroorganizmów zaliczyć można również niepatogenny szczep drożdży Saccharomyces boulardii.

Czy probiotyki działają?

Wykazano, że aby uzyskać wyraźne efekty terapeutyczne należałoby spożywać108 - 109 komórek żywych organizmów znajdujących się w mlecznych napojach fermentowanych dziennie. Jednak należy pamiętać, że na korzystne działanie probiotyków wpływa wiele czynników. Badania wykazały największą skuteczność Lactobacillus rhamnosus GG oraz Sacharomyces boulardii. Dowiedziono ich korzystnego efektu w przypadku leczenia ostrej biegunki infekcyjnej. Mają one także istotne znaczenie przy jednoczesnym przyjmowaniu z antybiotykami, gdyż zmniejszają ryzyko wystąpienia biegunek poantybiotykowych. Wśród produktów dostępnych na rynku Sacharomyces boulardii znaleźć można między innymi w suplementach diety takich jak: ,Dierol'oraz 'Lacidoenter', a także w produkcie leczniczym 'Enterol', z kolei szczep Lactobacillus rhamnosus GG występuje w suplemencie diety 'Dicoflor' i suplemencie odchudzającym 'Prolavia'.

O rozwianie najczęściej pojawiających się wątpliwości dotyczących przyjmowania probiotyków poprosiliśmy dr n. med. Alinę Kanikowską.

Czy probiotyki zwalczą alergię?

Badania nie dają pewnych odpowiedzi czy probiotyki są skuteczne w leczeniu chorób alergicznych. Z części badań wynika, że mogą zmniejszać nasilenie atopowego zapalenia skóry u dzieci i dorosłych, natomiast w odniesieniu do zmniejszenia ryzyka rozwoju alergii pokarmowych wyniki są niejednoznaczne i obecnie probiotyki nie są rutynowo zalecane w prewencji i leczeniu chorób alergicznych.

Czy spożywanie probiotyków u dzieci z alergią na mleko krowie pozwala na pozbycie się tej alergii?

Udowodniono, że  zastosowanie hydrolizatu kazeiny z probiotykiem Lactobacillus rhamnosus LGG przyspiesza nabywanie tolerancji na białko mleka krowiego w porównaniu ze stosowaniem hydrolizatu kazeiny bez probiotyku, hydrolizatu ryżowego, preparatu sojowego czy aminokwasowego. Po 12 miesiącach stosowania preparatu z probiotykiem 79 proc. dzieci nabyło tolerancję na białko mleka krowiego.

Czy wdrożenie produktów probiotycznych do diety kobiety w ciąży z rodziny atopowej pozwoli  uniknąć wystąpienia alergii u jej dziecka?

Pomimo licznych badań wciąż nie wiadomo jakie probiotyki, przez jaki okres czasu ani w jakiej dawce powinny być stosowane w celu prewencji wystąpienia chorób alergicznych. W kilku badaniach potwierdzono korzystne działanie probiotyków, w szczególności Lactobacillus i Bifidobacterium stosowanych w okresie ciąży i okresie niemowlęcym, polegające na zmniejszaniu częstości wystąpienia atopowego zapalenie skóry u dzieci w pierwszych latach życia o około 20 -24 proc. Jednak nie wszystkie badania potwierdzają ten efekt. Prawdopodobnie działanie protekcyjne probiotyków jest większe u dzieci urodzonych przez cięcie cesarskie. Podobny efekt redukcji ryzyka atopowego zapalenia skóry u niemowląt obserwuje się po zastosowaniu prebiotyków (galakto i fruktooligosacharydów).

Czy Actimel działa?

Produktów zawierających probiotyki stale przybywa na polskim rynku, jednak pod lupę weźmy powszechnie znany napój jogurtowy - Actimel.

Actimel to jeden z dostępnych na rynku produktów mlecznych wzbogaconych probiotykami. Jako produkt spożywczy może być dodatkiem do naszej codziennej diety, ale dlaczego warto go stosować i czy na pewno? Zawarte w nim są bakterie Lactobacillus casei DN 114 001. Badania dowiodły, iż szczep ten zmniejsza ryzyko wystąpienia działań niepożądanych oraz biegunek w przypadku zakażenia Helicobacter pylori. Może być wobec tego stosowany jako uzupełnienie leczenia. Czy jednak można stwierdzić, że Actimel wzmacnia odporność, jak zapewnia producent w licznych reklamach? Nie ma badań naukowych, które jednoznacznie by to potwierdziły. Owszem, stosowanie probiotyków wspomaga naszą florę jelitową, przez uzupełnianie jej 'zdrowymi' bakteriami, jednak nie chroni nas to przed chorobą. Można więc uznać to za nic innego, jak chwyt reklamowy.

Czy warto pić Actimel?

Probiotyki wciąż są dla nas zagadką. Liczne badania niejednoznacznie potwierdzają ich skuteczność. Sięgając po produkty probiotyczne należy jednak pamiętać, aby zawierały te probiotyki, które mają udokumentowane działanie w konkretnym przypadku klinicznym. Właściwości probiotyków są szczepozależne, więc nawet pokrewne szczepy mogą nie działać.

Czy sądzicie, że warto sięgać po preparaty probiotyczne? Dajecie swoim dzieciom Actimel? Jakie są Wasze opinie czy Actimel działa?

Może Cie również zainteresować: Kefir - leczy i zapobiega?

Autorem artykułu jest dietetyk Martyna Przybyłko

Zdjęcie pochodzi z:HealthGauge / IWoman / CC BY