Z tego artykułu dowiesz się m.in.:
- Czy probiotyki zwalczą alergię?
Czym są probiotyki?
Sama nazwa zaczerpnięta jest z greckiego 'pro bios' oznaczającego 'dla życia', a jej znaczenie zmieniało się na przestrzeni lat. Ostatecznie o probiotykach mówimy w kontekście preparatów lub produktów, które zawierają żywe drobnoustroje. Po wprowadzeniu do organizmu gospodarza poprawiają równowagę mikrobiologiczną, tym samym korzystnie oddziałując na jego zdrowie.
Które bakterie są dobre?
Bakteriami probiotycznymi mogą być szczepy bakteryjne, które znaleźć można w naturalnej florze jelitowej człowieka. Przykładem są tu bakterie kwasu mlekowego, jak np. z rodzaju Lactobacillus ( L. casei, L. acidophilus, L.plantarum), a także Bifidobacterium (B. catenulatum, B. bifidum, B. adolescentis). Te drugie stanowią większość w jelicie grubym człowieka. Oprócz bakterii do probiotycznych mikroorganizmów zaliczyć można również niepatogenny szczep drożdży Saccharomyces boulardii.
Czy probiotyki działają?
Wykazano, że aby uzyskać wyraźne efekty terapeutyczne należałoby spożywać108 - 109 komórek żywych organizmów znajdujących się w mlecznych napojach fermentowanych dziennie. Jednak należy pamiętać, że na korzystne działanie probiotyków wpływa wiele czynników. Badania wykazały największą skuteczność Lactobacillus rhamnosus GG oraz Sacharomyces boulardii. Dowiedziono ich korzystnego efektu w przypadku leczenia ostrej biegunki infekcyjnej. Mają one także istotne znaczenie przy jednoczesnym przyjmowaniu z antybiotykami, gdyż zmniejszają ryzyko wystąpienia biegunek poantybiotykowych. Wśród produktów dostępnych na rynku Sacharomyces boulardii znaleźć można między innymi w suplementach diety takich jak: ,Dierol'oraz 'Lacidoenter', a także w produkcie leczniczym 'Enterol', z kolei szczep Lactobacillus rhamnosus GG występuje w suplemencie diety 'Dicoflor' i suplemencie odchudzającym 'Prolavia'.
O rozwianie najczęściej pojawiających się wątpliwości dotyczących przyjmowania probiotyków poprosiliśmy dr n. med. Alinę Kanikowską.
Czy probiotyki zwalczą alergię?
Badania nie dają pewnych odpowiedzi czy probiotyki są skuteczne w leczeniu chorób alergicznych. Z części badań wynika, że mogą zmniejszać nasilenie atopowego zapalenia skóry u dzieci i dorosłych, natomiast w odniesieniu do zmniejszenia ryzyka rozwoju alergii pokarmowych wyniki są niejednoznaczne i obecnie probiotyki nie są rutynowo zalecane w prewencji i leczeniu chorób alergicznych.
Czy spożywanie probiotyków u dzieci z alergią na mleko krowie pozwala na pozbycie się tej alergii?
Udowodniono, że zastosowanie hydrolizatu kazeiny z probiotykiem Lactobacillus rhamnosus LGG przyspiesza nabywanie tolerancji na białko mleka krowiego w porównaniu ze stosowaniem hydrolizatu kazeiny bez probiotyku, hydrolizatu ryżowego, preparatu sojowego czy aminokwasowego. Po 12 miesiącach stosowania preparatu z probiotykiem 79 proc. dzieci nabyło tolerancję na białko mleka krowiego.
Czy wdrożenie produktów probiotycznych do diety kobiety w ciąży z rodziny atopowej pozwoli uniknąć wystąpienia alergii u jej dziecka?
Pomimo licznych badań wciąż nie wiadomo jakie probiotyki, przez jaki okres czasu ani w jakiej dawce powinny być stosowane w celu prewencji wystąpienia chorób alergicznych. W kilku badaniach potwierdzono korzystne działanie probiotyków, w szczególności Lactobacillus i Bifidobacterium stosowanych w okresie ciąży i okresie niemowlęcym, polegające na zmniejszaniu częstości wystąpienia atopowego zapalenie skóry u dzieci w pierwszych latach życia o około 20 -24 proc. Jednak nie wszystkie badania potwierdzają ten efekt. Prawdopodobnie działanie protekcyjne probiotyków jest większe u dzieci urodzonych przez cięcie cesarskie. Podobny efekt redukcji ryzyka atopowego zapalenia skóry u niemowląt obserwuje się po zastosowaniu prebiotyków (galakto i fruktooligosacharydów).
Czy Actimel działa?
Produktów zawierających probiotyki stale przybywa na polskim rynku, jednak pod lupę weźmy powszechnie znany napój jogurtowy - Actimel.
Actimel to jeden z dostępnych na rynku produktów mlecznych wzbogaconych probiotykami. Jako produkt spożywczy może być dodatkiem do naszej codziennej diety, ale dlaczego warto go stosować i czy na pewno? Zawarte w nim są bakterie Lactobacillus casei DN 114 001. Badania dowiodły, iż szczep ten zmniejsza ryzyko wystąpienia działań niepożądanych oraz biegunek w przypadku zakażenia Helicobacter pylori. Może być wobec tego stosowany jako uzupełnienie leczenia. Czy jednak można stwierdzić, że Actimel wzmacnia odporność, jak zapewnia producent w licznych reklamach? Nie ma badań naukowych, które jednoznacznie by to potwierdziły. Owszem, stosowanie probiotyków wspomaga naszą florę jelitową, przez uzupełnianie jej 'zdrowymi' bakteriami, jednak nie chroni nas to przed chorobą. Można więc uznać to za nic innego, jak chwyt reklamowy.
Czy warto pić Actimel?
Probiotyki wciąż są dla nas zagadką. Liczne badania niejednoznacznie potwierdzają ich skuteczność. Sięgając po produkty probiotyczne należy jednak pamiętać, aby zawierały te probiotyki, które mają udokumentowane działanie w konkretnym przypadku klinicznym. Właściwości probiotyków są szczepozależne, więc nawet pokrewne szczepy mogą nie działać.
Czy sądzicie, że warto sięgać po preparaty probiotyczne? Dajecie swoim dzieciom Actimel? Jakie są Wasze opinie czy Actimel działa?
Może Cie również zainteresować: Kefir - leczy i zapobiega?
Autorem artykułu jest dietetyk Martyna Przybyłko
Zdjęcie pochodzi z:HealthGauge / IWoman / CC BY
Komentarze
malenita
19 grudnia 2016, 12:30
Dzieciaki moje lubią pić actimel, ale jeśli chodzi o wzmacnianie odporności, to większe zaufanie mam do acidolacu. Podaję go dzieciom codziennie i od naprawdę długiego czasu żadne nie złapało infkecji
AngeluSss18
6 stycznia 2015, 15:43
jak mozna chwalic Actimel? To sam cukier, ohyda.
Grochszek
6 stycznia 2015, 09:27
Kefir lub maślanka jest lepszy od Actimela. Po za tym Actimele są potwornie słodkie, więc nawet jeśli wprowadzamy te probiotyki to również wprowadzamy ze 2 łyżeczki cukru (strzelam, bo dawno nie piłam)
Cyanidee
5 stycznia 2015, 18:54
bakterie z actimela to bakterie które nasz organizm sam produkuje, zbyt czeste przyjmowanie ich z pozywieniem może sprawić, że organizm przestanie je wytwarzać.
zzielonejgorki
5 stycznia 2015, 11:59
Actimel jest traktowany bardzo wysoką temperaturą PO dodaniu szczepu [czyli większość bakterii jest martwa], poza tym szczep Lactobacillusa casei 114 001 pochodzi z hodowli roślinnych, a nie zwierzęcych i w większości nie zagnieżdża się w układzie pokarmowym.
ewi82
5 stycznia 2015, 11:49
ciekawy artykuł.
anuszka1981
5 stycznia 2015, 11:15
I kolejny raz ludzi oszukano...
HelloPomello
5 stycznia 2015, 09:07
Nigdy nie nabieram się w bajki jakie są w reklamach, o Actimelu i jemu podobnych produktach już czytałam wcześniej więc dla mnie to strata pieniędzy, lepszy jest kefir lub kwaśne mleko albo maślanka ,do tego zdrowe odżywianie i ruch - to są strażnicy naszej odporności.
Wiedzmowata
5 stycznia 2015, 08:09
Nie jestem przekonana do Actimela, wolę zwykły jogurt, maślankę czy kefir.