Dieta o niskim indeksie glikemicznym – klucz do walki z insulinoopornością

Insulinooporność jest coraz częściej diagnozowanym zaburzeniem metabolicznym, które może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, takich jak cukrzyca typu 2, choroby serca czy nadciśnienie. Jednym z kluczowych czynników wpływających na insulinooporność jest dieta. Wybór odpowiednich pokarmów o niskim indeksie glikemicznym (IG) może znacząco poprawić wrażliwość tkanek na insulinę, znormalizować poziom glukozy we krwi i zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy.

Nasza dieta o niskim IG, jako pierwsza dieta w Polsce, otrzymała certyfikat Fundacji Insulinooporność - zdrowa dieta i zdrowe życie. Certyfikat jest przyznawany wyłącznie tym produktom i usługom, z których mogą korzystać osoby zmagające się z insulinoopornością.

O diecie:

Dieta o niskim indeksie glikemicznym opiera się na zasadzie wybierania pokarmów o tak jak możecie się tego spodziewać – niskim indeksie glikemicznym. Są to produkty, które powodują powolny i stabilny wzrost poziomu glukozy we krwi. Indeks glikemiczny to wskaźnik, który określa, jak szybko po spożyciu danego pokarmu wzrasta poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia czystej glukozy. Produkty o wysokim indeksie glikemicznym (IG powyżej 70) powodują szybki wzrost poziomu glukozy, podczas gdy te o niskim indeksie (IG poniżej 55) powodują powolny wzrost, oraz oczywiście pomiędzy tymi zakresami mamy produkty o średnim indeksie.

Oto kilka zasad i zaleceń dotyczących diety O niskim IG:

  1. Wybieraj pełnoziarniste produkty zbożowe: pełnoziarnisty chleb, kasze, makarony razowe czy brązowy ryż, mają niższy indeks glikemiczny niż ich białe, przetworzone odpowiedniki. Dzięki temu mogę one dostarczyć organizmowi cennego błonnika pokarmowego i składników odżywczych, jednocześnie stabilizując poziom glukozy we krwi.
  2. Unikaj cukrów prostych i przetworzonych produktów: słodycze, napoje słodzone, słodzone soki owocowe czy przetworzone produkty cukiernicze, mają wysoki indeks glikemiczny. Ich spożycie może prowadzić do gwałtownego wzrostu poziomu glukozy we krwi i nasilenia insulinooporności. Warto zastąpić je zdrowymi alternatywami, takimi jak owoce świeże lub suszone, które mają niższy indeks glikemiczny i dostarczają dodatkowo cennych składników odżywczych.
  3. Wykorzystuj warzywa o niskim indeksie glikemicznym: Warzywa są nieocenionym składnikiem diety o niskim IG. Są one bogate w błonnik pokarmowy, witaminy, minerały i przeciwutleniacze, a jednocześnie mają niski indeks glikemiczny. Dodawanie warzyw do posiłków pozwala zwiększyć ich objętość i uczucie sytości, jednocześnie stabilizując poziom glukozy we krwi. Pamiętaj też, że na indeks glikemiczny wpływa również sposób w jaki przygotujesz potrawy! Np. gotowana marchewka ma bardzo wysoki indeks (80), podczas, gdy surowa mieści się w zaledwie 30.
  4. Łącz węglowodany z białkiem i zdrowymi tłuszczami: Łączenie węglowodanów z białkiem i zdrowymi tłuszczami może zmniejszyć indeks glikemiczny Twoje posiłku! Dodawanie do posiłków białka pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego oraz zdrowych tłuszczów, takich jak orzechy, nasiona czy tłoczone na zimno oleje roślinne, pomaga spowolnić wchłanianie węglowodanów i utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi. Samo zdrowie!
  5. Staraj się jeść regularnie i kontrolować porcje: Regularne spożywanie posiłków o stałych porach i kontrolowanie wielkości porcji to ważne elementy diety o niskim IG. Unikaj przekąsek między posiłkami i staraj się spożywać 3-4 mniejsze posiłki dziennie, aby utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi.

Przykładowy jadłospis oparty na diecie O niskim IG:


No dobrze wiemy, jak jeść, ale teraz pytanie – co jeść?Skorzystaj z naszej diety otrzymuj dopasowane do Ciebie jadłospisy, a to wszystko pod okiem dietetyka! 

Śniadanie:

Owsianka z płatków owsianych (niełuskanych) z dodatkiem orzechów i owoców np. jagód lub truskawek.

Przekąska:

Marchewka lub seler naciowy z hummusem.

Obiad:

Sałatka z mixem sałat, grillowanym kurczakiem, orzechami włoskimi, awokado i oliwą z oliwek.

Przekąska:

Jogurt naturalny z orzechami i pestkami dyni.

Kolacja:
Pieczony łosoś z warzywami (np. pieczonymi marchewkami, cukinią i papryką) oraz kaszą gryczaną.

Podsumowując, dieta o niskim indeksie glikemicznym jest korzystna dla osób z insulinoopornością, ponieważ pomaga kontrolować poziom glukozy we krwi i poprawia wrażliwość na insulinę. Ważne jest wybieranie pokarmów o niskim indeksie glikemicznym, takich jak pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa, owoce i zdrowe tłuszcze. Pamiętaj o regularnym spożywaniu posiłków i kontrolowaniu wielkości porcji. 

Skorzystaj z 20% promocji! Korzyści, jakie otrzymasz, wybierając naszą dietę, naprawdę mogę pomóc Ci w Twoim życiu. Nasza dieta o niskim IG zapewnia nie tylko możliwość dostosowania posiłków do Twoich preferencji i potrzeb, ale również zapewnia szereg dodatkowych korzyści. Przede wszystkim oferujemy bezpłatną i nielimitowaną wymianę posiłków, dzięki czemu możesz skomponować menu, które idealnie pasuje do Twojego stylu życia. Nasza stale rozwijana aplikacja umożliwia Ci monitorowanie postępów, śledzenie spożywanych posiłków i dostęp do wielu wartościowych informacji na temat zdrowego odżywiania. Ponadto, z naszą dietą masz również dostęp do kontaktu z doświadczonym dietetykiem, który pomoże Ci odpowiedzieć na wszelkie pytania i zapewni wsparcie na każdym etapie Twojej drogi do zdrowia!

Zachęcamy Cię do skorzystania z naszej diety o niskim IG już dziś! Popraw swoje zdrowie, zyskaj więcej energii i osiągnij kontrolę nad swoim poziomem glukozy we krwi.

Kup dietę 20% taniej tutaj -> https://vitalia.pl/zakup/cennik-naszych-diet.html/mn/ce/#lowIG