Temat: Dieta Proteinowa - przepisy

A więc o to mój przepis :) Na I fazę diety :) Nie nalezy do moich ale mam nadzieje ze nie popełniam plagiatu :)
Sałatka z tuńczyka
- tunczyk w sosie własnym
- jajka ugotowane na twardo
-serek wiejski
- pieprz
Tunczyka odcedzić na sicie dodajemy jajko pokrojone wszystko mieszamy dodajemy pieprz i zioła do smaku lub podajemy z jogurtem

Dobry pomysł!!! Mam już dość jedzenia tego samego!! Ciągle ryba z foli albo kurczak z grilla!!! Podobno pierś z kurczaka pokrojona w kostkę, przyprawiona, obtoczona w musztardzie i jogurcie naturalnym, zapiekana w piekarniku w naczyniu żaroodpornym jest pyszna ale jeszcze nie próbowałam.
Może ktoś ma jakieś inne sprawdzone pomysły?? :D

Pierś z kurczaka
Składniki:
pierś z kurczaka, musztarda, pieprz, curry, zioła

Przygotowanie:
Wieczorem posmarować mięsko musztardą, posypać ziołami i odstawić do lodówki na kilka godzin. Podsmazyć na patelni mocno nagrzanej, jak się przyrumieni dodać trochę wody i dusić pod przykryciem.

Dziś dopiero mam zamiar to wypróbować wieć napisze jutro czy jest dobre :)

I znalazłam jeszcze coś takiego jak ktoś lubi wątróbke Wątróbka w "smietanie"
składniki:
1 cebula
1-2 ząbki czosnku
2-3 podwójne wątróbki
1/2 kostki bulionu grzybowego
liść laurowy, ziele angielskie
mały jogurt naturalny

Drobno posiekaną cebule i czosnek wrzucic na teflon, podlać wodą, dodać przyprawyi dusic chwilę. Nastepnie dodac wątróbkę(ja ja kroję na kawałeczki),
czekamy aż się zetnie, po chwili dolewamy jogurt naturalny. Dusimy na małym ogniu do momentu aż wątróbka nie będzie krwista. Polecam .

Filet z dorsza pod pierzynką
Rybkę rozmrozić, pokroić na mniejsze kawałki tak 5x5 cm,
Kawałki dorsza obtoczyć w jajku a następnie w mące kukurydzianej i układać w zaroodpornym naczyniu.
Na wierzch wylać 2 rozbełtane jajka. Posypać bazylią
Piec w piekarniku
Podawać z sosem jogurtowym :)

A'la mielone :)
Pierś z kurczaka zmielić dodać przyprawy do kurczaka i jedno jajko
Usmażyć na patelni bez oleju
Co prawda mało podobne do mielonych normalnych ale zawsze to nie tylko biały ser :)
Smacznego!!!

Galaretka z kurczaka

1 podwójna pierś
pęczek włoszczyzny
kostka rosołowa (najlepiej z lisćmi laurowymi i zielem angielskim)
pieprz
3 łyżeczki żelatyny
ćwiartka cytryny

Gotujemy wywar z jarzyn i przypraw. Piersi kroimy na 4 kawałki. Gdy wywar gotuje sie, wkładamy pierś i gotujemy (po ugotowaniu powinna być bardzo miękka).
Po ugotowaniu kroimy lub szarpiemy mięsko na małe kawałeczki, wkładamy do salterek. W międzyczasie w 0,5 l gorącego wywaru rozpuszczamy 3-4 łyżeczki żelatyny i zalewamy mieso w salaterkach. Wstawiamy do lodówki do zastygniecia. Przed jedzeniem na galaretkę wyciskamy cytrynę

SCHABOWY BEZ BUŁKI TARTEJ
1 porcja mieska ( najlepiej piers z kurczaka)
1 jajko
sól, pieprz do smaku

Ubijamy mieso jak to przy kotlecie schabowym kotleta obtaczamy w jajku i rzucamy na rozgrzana patelnie. Przyprawiamy i gotowe!
Smacznego !

Sałatka z paluszków krabowych
- paluszki krabowe
- jajka ugotowane na twardo
-serek wiejski
- pieprz
Paluszki krabowe kroimy w kostkę dodajemy jajko pokrojone wszystko mieszamy dodajemy pieprz i zioła do smaku lub podajemy z jogurtem