Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Nic ciekawego

* ale to Ty napisałaś w tym wpisie, że węglowodany są trucizną. To tylko luźna pogawędka, nie spinam się, nie chcę na siłę Ci niczego udowadniać, po prostu sobie dyskutuję dla rozrywki trochę 😉

* jako ciekawostkę podam jeszcze przykład Paula Pitchforda, autora mojej ulubionej niegdyś książki "Odżywianie dla zdrowia" - wegańskiej biblii, którą do dziś uważam za wartościową pozycję. Sam autor był weganem, ale w książce podkreślał, że w niektórych stanach niedoboru, niedożywienia lub wychłodzenia organizmu - produkty odzwierzęce potrafią szybciej i skuteczniej pomóc, takie zdroworozsądkowe podejście do tematu bardziej mnie przekonuje aniżeli fanatyzm dietetyczny 🙂

Ależ ja nie twierdzę, że trzeba być weganinem żeby być zdrowym. Jestem natomiast przekonana, że błonnik jest niezbędny w diecie człowieka, węglowodany złożone chociażby z warzyw, również. A jedzenie głównie owoców jak niektóre frutarianki promują nie jest zrównoważone. Ale oczywiście można żyć długo i szczęśliwe na diecie Inuitów. A co do polecanej pozycji to chętnie poczytam- jestem przekonana że choroby biorą się ze skadoweych środowiskowych takich jak niedożywienie jakościowe komórek, stres, uwarunkowania genetyczne itd. Nie mam też nic przeciwko suplementacji jak komuś czegoś brakuje

Skąd wiesz, że plebs nie grzeszył mądrością? A panowie byli inteligentni? A w ogóle to wiesz, że dopiero teraz ludzie zaczęli świrować z liczeniem ważeniem i uj wie czym, jedząc? Bo nie potrafią jeść instynktownie. Taki jest głupi współczesny nieplebs, że potrzebuje wskazówek, jak jeść. Jak żyć.

Cukier zamula. Plebs nie miał złych węglowodanów, miał ziemniaki, strączki i stare zboża. Nie przezeral się, bo nie miał czym.

Mózg się "lasuje" od nadmiaru cukru, ale przede wszystkim od złych tłuszczów i niedoboru omega 3 czy cholesterolu. Dobry wpływ na mózg ma ruch, bo mięśnie wytwarzają wtedy BDNF, który jest odżywką mózgu.