Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Posiłki

Zakładając brak dodatków, kaloryczność po ugotowaniu się nie zmienia. Zmienia się jedynie indeks glikemiczny. Bardzo ciekawy temat, porusza m.in. dr Montignac. Zakładają że liczenie kalorii jest zbędne, należy uważać na IG spożywanych produktów, jeść do woli dozwolonych produktów z tabeli i nie tyć :)

Ja liczę wartość na surowo, ale chyba troche się zmienia. Kiedy np. robi się karkówke czy jakies tłuste mięsko to topi się tłuszczyk, co wpływa na kaloryczność. Polecam strone ilewazy.pl - wpisz sobie np. karkówka a potem girllowana karkówka - jest różnica