A u mnie bez zmian :D
Ale co tam, nie ma tak źle, żeby nie mogło być dobrze. Mamy sezon truskawkowy. Truskawki to źródło witaminy C i potasu (i fruktozy, ale o tym cicho). Jak już nie mogę patrzeć na same owoce, to robię koktail:
- 1kg truskawek
- 0.5kg jogurtu 10%
- 60g cukru brązowego
- 2 banany
Całość miksuję. Waga całości ok 1.92kg, kalorie całości: 1469, białko: 30.88g, tłuszcz: 54.89g, węglowodany: 199.77g
Węglowodany to ok 10% całości
Porcja (w dużej ikeowej szklance) 400g ma ok 306kcal, białko: 6.43g, tłuszcz: 11.43g, węglowodany: 41.62g.
Najwięcej węglowodanów pochodzi z bananów (ponad 70g na całość) i cukru (ponad 50g na całość). Tutaj i w ilości tłuszczu w jogurcie (nie zapominajmy jednak, że część witamin rozpuszcza się w tłuszczu) można szukać sposobów na zmniejszenie kaloryczności napoju. Banany jednak, poza cukrem, mają w sobie również sporo potasu i wspierają naszą odporność. A trochę tłuszczu i białka powoduje, że dłużej czujemy się syci.
