Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Dietetyczne pierogi pełnoziarniste

kto z nas nie lubi pierogów?  :-) 

Z jagodami, jabłkami, truskawkami, a niedługo nadejdzie sezon na te pyszne owoce. 

Dziś zrobiłam pieczone pierogi z kaszą i serem, bez dodatku cukru i tłuszczu:-) 

60g maki pelnoziarnistej 

80ml cieplej wody 

Szczypta soli

60g kaszy jeczmiennej 

60g chudego białego sera

Pół cebuli

Sól 

Pieprz

Pietruszka 

Kasze gotujemy, a następnie mieszamy z bialym serem, podsmazona cebula, pietruszka, solą i pieprzem. Z mąki, soli i wody zagnoatamy ciasto. Cienko rozwalkujemy i wykrawamy kółka. Nakładamy Farsz i zaklejamy pierożki. Pieczemy w piekarniku przez 15min w 180stopniach. Podajemy z sosem ziołowym (jogurt, pietruszka, koperek, czosnek, sól, pieprz)

Z podanej porcji wychodzi 13 pierozkow, a jeden ma ok 35kcal.

Smacznego!  :-)