Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Mufinki dukanowe

Składniki (na 9 muffinek):

• 9 łyżek otrąb (może być mieszanka owsianych i pszennych, z przewagą owsianych)
• 4 jajka
• 4 łyżki serka granulowanego
• 4-5 dużych listków bazylii (ew.szczypiorek)
• 2 plastry szynki
• 0,5 cebuli drobno posiekanej
• 1 łyżeczka suchych drożdży
• 1 łyżka mleka
• sól
• opcjonalnie sezam do posypki
  

Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.3 żółtka, otreby, twarożek i sól dokładnie wymieszać. Dodać posiekaną wędlinę i cebulkę oraz drożdże. Następnie dodać ubite białka i bazylię. Porozkładać do formy na muffinki. Każdą muffinkę posmarować rozbełtanym żółtkiem z mlekiem i posypać sezamem. Piec ok.30min w 160st.

Ja nie dałam cebuli dodałam za to ser feta light(nie wiem czy można) oraz dużą ilość bazylii bo uwielbiam.1 mufinką można naprawdę się dobrze najeść
poniżej zdjęcie
Na diecie dukana jestem od poniedziałku schudłam dopiero kg, ale co ciekawe z brzucha zlecało mi już 6 cm a z bioder 4 cm. Pewnie przez ćwiczenia.Trochę się zastanawiam czy nie jem za mało, tylko ogólnie głodna nie jestem.
wczorajsze menu
jajecznica
II śniadanie
serek lekki wiejski
Obiad
serek lekki wiejski
Dzisiejsze menu
Śniadanie
jajecznica
II śniadanie
serek lekki wiejski
Obiad muffinka
Naprawdę nie czuję głodu. Niestety choróbsko mi nie odpuszcza katar został i zaczęłam kaszleć. Z tego powodu odpuściłam dzisiaj trening nadrobię jutro
Może dodam jeszcze że polecam przejść się do lidla fajne spodnie dzisiaj kupiłam i bluzkę do biegania bardzo tanio, naprawdę warto.