Nie znam się na maszynach ale jak pieke w piekarniku ciężkie chleby na zakwasie to nastawiam najpierw na 240 - 250 stopni i piekę 10 minut, potem zmieniam na 200 stopni i pieke jeszcze cała godzinę. Według mnie problem to za niska temperatura.
W czasie pieczenia spróbuj wrzucić do piekarnika kilka kostek lodu na samo dno, albo wstawić na sam dół naczynie żaroodporne z odrobiną wody. Od kiedy robimy tak z mamą żadne ciasto nam nie opadło, więc może z chlebem też się uda :)
Widzę że masz taki sam talent do pieczenia jak ja i moja mama, chociaż u mnie to była kwestia piekarnika. Odkąd mam nowy jeszcze ani raz nie miałam zakalca.
fitnessmania
18 marca 2017, 18:32
Musze się pochwalić, udało mi się w końcu schudnąć parę kilo, ale nie odbyło sie bez wspomagania, jest coś naprawdę dobrego, poszukajcie sobie w google - ranking środków odchudzających xxally
alicja205
20 marca 2017, 09:11I chyba za krótki czas pieczenia, chlebek powinien miec mocno spieczona skórkę. Po upieczeniu przykrywam go na kilka godzin ściereczka aby zmiękła.
alicja205
20 marca 2017, 09:09Nie znam się na maszynach ale jak pieke w piekarniku ciężkie chleby na zakwasie to nastawiam najpierw na 240 - 250 stopni i piekę 10 minut, potem zmieniam na 200 stopni i pieke jeszcze cała godzinę. Według mnie problem to za niska temperatura.
masza122
18 marca 2017, 22:14Ło rany. Pierwszy raz cos takiego widzę. A jaka masz maszynę?
Sofia0
18 marca 2017, 20:44W czasie pieczenia spróbuj wrzucić do piekarnika kilka kostek lodu na samo dno, albo wstawić na sam dół naczynie żaroodporne z odrobiną wody. Od kiedy robimy tak z mamą żadne ciasto nam nie opadło, więc może z chlebem też się uda :)
lapaz80
18 marca 2017, 19:55Widzę że masz taki sam talent do pieczenia jak ja i moja mama, chociaż u mnie to była kwestia piekarnika. Odkąd mam nowy jeszcze ani raz nie miałam zakalca.
fitnessmania
18 marca 2017, 18:32Musze się pochwalić, udało mi się w końcu schudnąć parę kilo, ale nie odbyło sie bez wspomagania, jest coś naprawdę dobrego, poszukajcie sobie w google - ranking środków odchudzających xxally
sempe
18 marca 2017, 18:05proponuję Ci oddać te maszynę..
adulska
18 marca 2017, 15:48Wyrzuciłam juz kilkanaście a dzisiejszy nie opadł : nastawiłam piekarnik na wyższą temperature niż poprzednio, moze to to. Ok 40 min w ok 220*