Wszystkie wpisy autora

Klaudia Rolak Dietetyk

Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, zafascynowana psychodietetyką oraz nowoczesnymi podejściami do żywienia. Szczególnie interesuje się dietą ketogeniczną i chorobami metabolicznymi. Zdecydowana przeciwniczka głodówek i drastycznych diet, stawia na edukację żywieniową, budowanie zdrowych nawyków i świadomy, elastyczny styl jedzenia. Klaudia uwielbia poznawać nowe kuchnie i odkrywać klimatyczne restauracje. Kocha podróże, podczas których szuka inspiracji – zarówno kulinarnych, jak i tych związanych z drugim człowiekiem. Słuchanie ludzi i dzielenie się doświadczeniami traktuje jako ważną część swojej pracy i życia. W wolnych chwilach można spotkać ją na siłowni, gdzie z pasją dba o równowagę między ciałem a umysłem.