- Dołączył: 2012-05-15
- Miasto:
- Liczba postów: 3543
15 kwietnia 2013, 12:54
zrobiłam ostatnio muffiny z fasoli, wg przepisu z jednego z popularnych blogów..
oprócz składników, które zazwyczaj powtarzaja się w wypiekach z fasoli (jajka, mleko w proszku, proszek do pieczenia, soda), dałam zioła prowansalskie, sól i pieprz
babeczki wyszły pięknej konsystencji i wyglądu pieczywka tradycyjnego
ale w smaku takie hmm- zbyt zdecydowane, ostre, na pewno za słone jak dla mnie- ale słonosć łatwo poprawic- dac mniej soli ;)
pytanie do doświadczonych w temacie forumowiczek- czego dodajecie do waszych fasolowych wypieków, by smak był neutralny, a jednoczesnie nie był wyczuwalny smak fasoli?
by jak najdoskonalej "podrobić" pieczywko z mąki?
- Dołączył: 2012-11-16
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 983
15 kwietnia 2013, 13:32
Ale czemu neutralizować smak fasoli? Ja bardzo lubię :D
