Temat: sos do ziemniaków

Na obiad chce zrobić piersi z kurczaka , surówkę i ziemniaki. Piersi bez panierki. Tyle że mam strasznie suche ziemniaki i pomimo łączenia ich przy tłuczeniu z mlekiem/majonez itp to dalej są suche. W tym wypadku najlepiej sprawdzają sie sosy. Ale jak zrobić jakiś sos do ziemniaków. Nie chce jakiegoś mocnego smakowego typu pieczarkowy czy coś. Tylko delikatny jakiś do ziemniaków. Jest coś takiego??
Pasek wagi
moze weź tłuszcz z tej piersi /xd

limonka00 napisał(a):

moze weź tłuszcz z tej piersi /xd

nie no nie chce ziemniaków pływajacych w tluszczu ;/
Pasek wagi
Jak masz ziemniaki i surówkę, to już nie będzie suchy obiad. Mi wystarczyłoby w zupełności. No i oczywiście kawał mięcha :)
Może tzatziki :)

agacik1988 napisał(a):

Jak masz ziemniaki i surówkę, to już nie będzie suchy obiad. Mi wystarczyłoby w zupełności. No i oczywiście kawał mięcha :)

Mi również ale mój mąż nie lubi suchych ziemniaków. Ogólnie zazwyczaj jest mięsko z sosem. Ale jeśli będzie to smażona pierś to ciężko zrobić sos ;/
Pasek wagi
no to może mizzeria - ogórki + jog.naturalny + dużo koperku :) ja zawsze sobie później na talerzu bełtam ziemniaki z tym jogurtem
Pasek wagi
ja zrobilam sos pieczrkowy. mialam duze kawalki pieczarek i smietane 12%
Pasek wagi
Wszelkie sosy pomidorowe, do makaronów, curry.
Można zrobić większa ilość i trzymać w lodówce lub zamrozić kilka porcji, można też kupić gotowe w sklepie - może to nie najzdrowsze rozwiazanie pod słońcem ale do ziemniaków się tego dużo i tak nie zużyje.
mleko, śmietana, masło- w moim domu rodzinnym zawsze dodawane do ziemniaków
ja robię chudziej- nawet z maślanką sa OK
ale jak masz suche, sypkie ziemniaki, to niewiele pomoże, będa pływać, ale same w sobie wilgotne nie bedą
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.