Temat: [zdjęcie] - jak takie coś zrobić? :)

mniam... az zglodnialam:)

ja tez.. :/

ja dziś zrobiłam coś podobnego wrzuciłam mieszankę warzywną z biedronki gotowałam to tak 5-10 minut i do tego dorzuciłam pół szklanki ryżu i odcedziłam to potem i miałam idealny ryż z warzywami,ale ty tam masz chyba jeszcze kawałki kurczaka wiec w sumie ugotowałabym pierś z kurczaka pokroiła i dorzuciła do tego ;)

mi to wygląda na risotto . ja robie tak : na rozgrzaną tatelnie wrzucam Nieugotowany ryż i chwilke podsmażam . w miedzy czasie  przygotowuje bulion - najczesciej z kostki, chyba ze mam rosol z dnia poprzedniego - doprawiam go curry, zeby mial fajny zolty kolor. jak juz ryz sie lekko zarumieni to chochlami dolewam bulionu ( nie duzo na raz ) i tak gotuje ten ryz na patelni ( jakies 25-30 minut to trwa ) . takie gotowanie na patelni + bulion sprawia,ze ryz ma fajny kolor i sie tak lepi . na osobnej patelni przygotowuje pozostale skladniki i gdy zostaje mi ostatnia chochla bulionu mieszam wszystko , podlewam ostatnia resztka plynu, chwile mieszam i gotowe :)

ja robię tak:

- pokrojonego kurczaka  podsmażam na patelni z przyprawami
- warzywa na patelnie robie według przepisu..
- ryż gotuję a następnie wrzucam na patelnie i doprawiam curry ( można też dodać troszkę masła )
następnie wszystko razem mieszam i się zajadam :)

wstawiasz ryż do gotującej się wody na 14min pod przykryciem w osolonej wodzie i zmniejszasz ogień.
Pierś z kurczaka kroisz w kosteczkę i smażysz na oliwie aż będzie biały
Kiedy kurczak ci się usmaży dodajesz warzywa (ja dodaję mrożone z paczki mieszanki) + sól, pieprz, papryka mielona słodka + przypraw do kurczaka +oregano+ bazylia i 3łyżki koncentratu pomidorowego.
Dusisz pod przykryciem całość. Kiedy warzyw będą miękkie dodajesz ugotowany odcedzony ryż. I jeszcze kilka min niech się dusi.Wymieszaj całość oczywiście
I OBIAD GOTOWY

Haha dzisiaj na obiad robiłam sobie risotto

1. Na głębokiej patelni, może być wok, dusisz ryż z carry aż do miękkości.
2. W osobnym garnku gotujesz warzywa.
3. Kurczaka kroisz w kostkę, doprawiasz do smaku i na łyżeczce oleju podsmażasz (jeśli wolisz to możesz go ugotować).
4. Mieszasz wszystko razem i zajadasz

to jest risotto z kurczakiem i warzywami, mnóstwo przepisów na to danie znajdziesz w sieci :)

ja podsmazam kurczaka, w miedzy czasie kroje warzywa - akurat marchewke, w puszce mam groszek. podsmazam na oleju ryz na patelni przesypuje go do garnka, dodaje surowa marchewke (w kostke), kurczaka, zalewam woda, daje przyprawy. dusze do miekkosci ryzu, w tym samym czasie powinna byc miekka marchewka, dosypuje groszek.mieszam. czasem daje tez jajko - jajecznice. gdybym robila risotto z pieczarkami tez podsmazylabym je jak kurczaka i dala do garnka