Temat: Który sposób na urodzinowy sernik na zimno lepszy?

Witam wszystkich :)

Uprzedzam, że w moim pytaniu o ciasto nie chodzi o jego "niskokaloryczność".

Za 2 tygodnie są moje 20 urodziny, przyjeżdżają chrześni, babcia, będą rodzice i chłopak. Chciałabym zrobić jakieś super ciasto, żeby było smaczne i tak samo wyglądało.

Zdecydowałam się na sernik na zimno z galaretką i owocami, ponieważ jest to moje ulubione ciasto. Nie chcę żeby wyglądało banalnie. W internecie znalazłam podobne zdjęcia ciasta, którego chcę zrobić. Który pomysł Wam się bardziej podoba?


POMYSŁ 1

- Spód z okrągłych biszkoptów

- W środku ciasta, czyli tej masie, pokrojona w kawałki galaretka truskawkowa

 - Na wierzchu czerwona truskawkowa galaretka i kawałki truskawek 

Wyglądać by to miało mniejwięcej tak:


POMYSŁ 2

- Spód z okrągłych biszkoptów

- Na biszkopty masa

- Na masę galaretka brzoskwiniowa i drobno pokrojone w kostkę brzoskwinie z puszki

- Na tą galaretkę z owocami znowu masa

- Na wierzch kolejna galaretka truskawkowa z z kawałkami truskawek

I tu zdjęcie z podobnym ciastem:


Wiem, że to może się komuś wydawać banalne i naiwne pytanie, ale ja lubię gotować i piec uważam, że efekt wizualny jest bardzo ważny w kuchni 


Znalazłam jeszcze jeden, troche mniej skąplikowany pomysł, że galaretka truskawkowa w środku, pomiędzy masami i na wierzchu też, tyle że z owocami, tak jak tu


Zrób 2 mniejsze, bo oba wyglądają przepysznie! :)
Pasek wagi
a skąd o tej porze weźmiesz truskawki?
Pasek wagi
Wg mnie 2 efektowniej wygląda
Drugie wygląda ładniej, ale ja zamiast spodu z biszkoptów zrobiłabym kruche ciasto

wiewioreczka.aga napisał(a):

a skąd o tej porze weźmiesz truskawki?

Z Biedronki ;) ;)

Mi wizualnie bardziej podoba sie drugie. Gdzies na mojewypieki (chyba .blogspot.pl ale nie mam pewnosci) widzialam teczowy sernik na zimno. Z pewnoscia zrobilby furrore, a masz okazje spora, wiec mozesz sie ,,wykosztowac" na barwniki :)
Pasek wagi
2 :)

wiewioreczka.aga napisał(a):

a skąd o tej porze weźmiesz truskawki?

Są te "chemiczne" w sklepach :P

Raz jak się je zje to chyba nie zaszkodzi, w dodatku one pięknie dekorują cały serniczek

monia.mur napisał(a):

Drugie wygląda ładniej, ale ja zamiast spodu z biszkoptów zrobiłabym kruche ciasto

Masz rację, wtedy ciasto lepiej wygląda i na pewno lepiej smakuje :)

LedDeth napisał(a):

Mi wizualnie bardziej podoba sie drugie. Gdzies na mojewypieki (chyba .blogspot.pl ale nie mam pewnosci) widzialam teczowy sernik na zimno. Z pewnoscia zrobilby furrore, a masz okazje spora, wiec mozesz sie ,,wykosztowac" na barwniki :)

Właśnie oglądałam takie, o jakich mówisz, wyglądają super, ale myślę, że moi goście chyba tęsknią za truskawkami i to będzie coś, czego dawno nie jedli, tak więc chyba pozostanę przy moich pomysłach ale dziękuję za radę :)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.