Temat: Jak przyrządzić siemię lniane?

Chciałabym zacząć stosować, czytałam różne opinie a teraz chcę poznać wasze doświadczenia. Piliście kiedyś? Jak przyrządzaliście i czy dało to wam jakieś efekty?
nie pamiętam żadnych efektów, a gotowałam je gdzieś15 minut z wodą, aż zrobiły się takie glutki
łyżkę lub dwie dodajesz np. do muesli, jogurtu, posypujesz kanapki, do sałatek. możesz też posiać i zjadać kiełki. niektórzy robią koktajl - jabłko, siemię i woda, miksują i piją. niektórzy piją żel z siemienia z nasionkami - zalewają zimną wodą całe nasiona, odstawiają na jakiś czas i piją tą żelową wodę połykając nasionka. można też rozkruszone nasionka zalewać wrzątkiem (w siemieniu jest cyjanowodór, jak zalejesz je wrzątkiem to traci właściwości trujące; całych nasionek organizm nie strawi) i gdy wystygnie to wypić - uwaga, bo się glut okropny robi.

uważaj przy siemieniu, bo nasiona wytwarzają żel, który oblepia układ trawienny i ogranicza wchłanianie - mikro i makroelementy, witaminy i tabletki będą w upośledzony sposób się wchłaniać. po prostu nie łącz dużych ilości siemienia z tabletkami i posiłkami (rób przerwy kilkugodzinne pomiędzy). trzeba przy siemieniu pic też dużo wody, bo może spowodować zaparcia.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.