© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
2 czerwca 2016, 12:17
Znacie jakieś fajne przepisy na obiady/kolacje, które są dla wegan i wegetarian, a nie zawierają nabiału (jajka mogą być)?
Muszę wykluczyć z diety nabiał i ograniczyć mięso do 1-2 w tygodniu (wcześniej jadłam mięso tak z 3-4 razy w tygodniu) i chyba będzie mi ciężko, bo odkąd jem dużo mniej mięsa niż kiedyś, zjadałam więcej serów, serków, twarożków i teraz mam problem - co jeść ;D
Znacie np sprawdzony przepis na dobre quacamole?
2 czerwca 2016, 12:22
jadlonomia, wegenerat biegowy, weganon - blogi
strona na facebooku- co jedza polscy weganie
Moj ulubiony obiad ostatnio- ryż, pomidor, mango, czerwona cebula, kolendra i sok z limonki <3 miłość
2 czerwca 2016, 12:28
jadlonomia, wegenerat biegowy, weganon - blogistrona na facebooku- co jedza polscy weganieMoj ulubiony obiad ostatnio- ryż, pomidor, mango, czerwona cebula, kolendra i sok z limonki <3 miłość
Dziękuję bardzo! Rewelacyjne strony z przepisami :))
2 czerwca 2016, 12:32
jadlonomia, wegenerat biegowy, weganon - blogistrona na facebooku- co jedza polscy weganieMoj ulubiony obiad ostatnio- ryż, pomidor, mango, czerwona cebula, kolendra i sok z limonki <3 miłość
Do tego możesz odwiedzić bary, restauracje wegańskie i się trochę zainspirować. Ja na kolację uwielbiam jeść zupy albo świeże pieczywo z pomidorowym hummusem, pomidorem i domowym ogórkiem kiszonym ;).
I odradzam wszelkie wegańskie parówki, kotlety, sery. Najpierw odkryj nowe, roślinne produkty a dopiero po jakimś czasie można zacząć kombinować z zamiennikami mięsnymi. Dlaczego? Bo wydasz mniej pieniędzy, bo prawdopodobnie nieprzetworzone produkty tak Ci zasmakują, że na parówki nawet nie spojrzysz (potwierdzam) no i Twoje zdrowie na tym zyska :).
2 czerwca 2016, 12:38
sprawdź na Puszka
2 czerwca 2016, 12:49
smakowita ella, ksiażka dostepna w empiku ma dużo fajnych i łatwych przepisów
2 czerwca 2016, 12:59
- chili sin carne
- curry z mleczkiem kokosowym (można zrobić samemu z wiórków, będzie mniej kaloryczne) z cieciorką i warzywami, np. kalafior, marchewka, papryka, dynia,
- falafel
- kotlety z fasoli
- zupy kremy, np, z groszku, z soczewicy, z pieczonej papryki i pomidorów, z dyni,
- pieczone warzywa: ziemniaki, marchewka, kalafior, pietruszka, bataty
- naleśniki na mleku roślinnym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
- hummus
- makaron z sosem pomidorowym i soczewicą
- wegańska musaka z puree ziemniaczanym
- kotlety z brokuła
- curry z TEGO przepisu, może nie wygląda zachęcająco ale jest pyszne :)
2 czerwca 2016, 13:10
Beata Pawlikowska ma książki z przepisami wegańskimi: są super proste, tanie, szybkie i jednogarnkowe. Ja czasem gotuję z "Moje zdrowe przepisy"
2 czerwca 2016, 13:13
Guacamole: dojrzale awocado kroisz na pol, wyrzucasz pestke, wydlubujesz miazsz lyzka i rozdrabniasz widelcem. Od razu skrapiasz sokiem z limonki, zeby nie zbrazowialo. Mieszasz. Dodajesz pomidory (drobna kostka, najlepiej bez skorki), czerwona cebule (drobna kostka), posiekany czosnek i papryczke chilli bez nasion oraz swieza kolendre. Doprawiasz do smaku sola, pieprzem, sokiem z limonki i ewentualnie sosem chilli/jalapeno. Gotowe!
Najlepiej dac temu sie przegryzc w lodowce (tylko w szczelnym pojemniku, bo jest bardzo aromatyczne).
2 czerwca 2016, 13:14
Bardzo polecam rowniez dhal (uwielbiam)!
