Temat: Zdrowa Rywalizacja Punktowa - cz. 29; 03.11 - 07.12

Szpilka, a ogólnie jak Ci bez tego glutenu jest? Bo w sumie to już dlugo

cześć wszystkim 

Widzę ze idzie wam świetnie :-) tak sobie przypomniałam ze sama brałam udział w tej rywalizacji ale to były początki chyba brałam udział w trzech edycjach. Bardzo mi to pomagało w odchudzaniu. Widzę zainteresowanie rywalizacja dalej duże skoro już będzie 30 edycja :-)  Planuje tutaj powrócić wiec mam nadzieje ze będziecie tu jeszcze w maju 2015 roku :-) wtedy rodzę a po porodzie planuje zabrać się ostro za siebie. No i oczywiście wrócić do tej świetnej rywalizacji :-) 

Życzę wszystkim powodzenia i mam nadzieje ze do napisania w maju :-) 

hej

w andrzejki poszalałam i to ostro i gardło znowu boli a dopiero w sobote skończyłam brać antybiotyki....

miniony tydzień to totalna porażka ale na wadze -0.2....

ta pogoda mnie dobija....rano nie idzie sie zwlec z łóżka a o 16 znowu bym już w nim siedziała....

ja chce wiosne

Dobrze :) Przyzwyczaiłam się, plus taki, że dzięki temu sporo niezdrowych smakołyków odpada ;) Miałam wcześniej często problemy ze wzdęciami i zaparciami, teraz problem niemal zniknął, pojawia się, gdy objem się czymś smażonym, ciężkim, czyli niezwykle rzadko.

Ale podkreślam, że na bezgluten przeszłam ze względów zdrowotnych, a nie odchudzających. Przy chorobach z autoagresji polecana jest dieta eliminująca gluten, nabiał, strączki, rośliny psiankowate i coś tam jeszcze - tzw. protokół autoimmunologiczny. Ma to pomóc wyleczyć jelita, które - drażnione przez ww. rzeczy, stają się przepuszczalne, a co za tym idzie - osłabiony zostaje układ odpornościowy, stąd prosta droga do różnych chorób z autoagresji. Pewne produkty są podejrzewane o drażnienie organizmu. Na razie wykluczyłam gluten, nabiał mocno ograniczam, ale ciężko mi go odstawić na dobre.

Rzeczy z glutenem w zasadzie nic niezwykle istotnego do diety nie wnoszą (pszenica i jej pochodne, żyto, jęczmień), można z powodzeniem je zastąpić zdrowszymi - gryką, brązowym ryżem, amarantusem.

Dodatkowo nigdy nie byłam specjalną fanką bułek, pierogów, zasmażek, panierek, więc jakoś dałam radę. Czasem mi żal różnych fajnych makaronów, owszem, są zamienniki kukurydziane, ale to nie to samo ;)

Chleb nauczyłam się piec sama, gryczany i do dmuchanego, sztucznego chleba z piekarni też mnie nie ciągnie

Natomiast przyznam, że dieta bezglutenowa taka 100% jest niezwykle trudna, bo to świństwo jest wszędzie - kiełbasach, wędlinach, piwie, deserkach, serkach, ciastkach wszelkich, czipsach, płatkach (nawet kukurydzianych - słód jęczmienny!), cukierkach, batonikach, czekoladzie... Można wymieniać długo. Myślę, że w 95% udaje mi się go uniknąć, czytam wszelkie etykiety, ale jakąś kiełbasę czasem zjem, a wraz z z nią błonnik pszenny, który jest do kiełbas wpychany. Chyba nic innego z ukrytym glutenem nie jem, od jakiegoś czasu postawiłam - ze względu na Hashimoto i lekki problem z cukrem - na jak najmniej przetworzone produkty, bez zbędnych dodatków. W zasadzie staram się jeść nie-produkty, a jedzenie ;)

Niestety, robię inne błędy ciągle i z tym walczę - nieregularność posiłków, podjadanie wieczorem. Ale są postępy.

cześć :) Chyba Cię kojarzę po nicku. zapraszamy w maju i powodzenia! :)

nelke - no chyba oszalałaś, ja Cię stąd nigdzie nie puszczę ;) Ewentualnie możemy wybrać w równych wyborach nową prowadzącą, ale z nami musisz zostać :)

Pffff jesteście szalone :P

No właśnie pamiętałam, że zmieniłaś dietę ze względów zdrowotnych i byłam ciekawa, czy to wpłynęło na Twoje zdrowie i samopoczucie - takie teraz się stało popularne jedzenie bezglutenowe i zastanawiałam się, czy faktycznie gluten u osób na niego nie uczulonych może również tak negatywie wpływać na samopoczucie i zdrowie.

Pierwsze miejsce zajęła Attosz z 70 pkt :)

Drugie miejsce wywalczyła trottel za 64 pkt i spadek 1,4 kg, brawo!

Na trzecim miejscu uplasowała się agnesse26 z 60 pkt i 0,5 kg spadkiem. Super!

Wszystkim zdeterminowanym gratuluje ukończenia tygodnia 4 :)

a mnie nie ma w klasyfikacji :(

Oj, pomyliłam się - Twoje punkty wpisałam pinezce, poprawiam.