Temat: Wszystkie świeże mamy, razem zrzucamy kilogramy:))))

Dzień 1 sierpnia, sobota, start dla nowego miejsca spotkań:))))) Tym razem będziemy dla siebie grupą wsparcia:)))) Każda z nas może być sexi mamą:)))) I żeby nie było mi tu żadnych wątpliwości, jesteśmy silne i damy sobie ze wszystkim radę:)))))

Pasek wagi
Doruś zrób taki bigos ja go robie tylko na wigilie , bo po wigili mam z mięsem

kapusta kiszona i 
pół główki zwykłej, lub 1/2 na 1/2
listek laurowy ziele angielskie
kostka grzybowa, mozna dodać zamiast grzybów pieczarki z 3 szt.
 i długo gotować w osobnych garnkach  kapuste kiszoną i słodką, potem razem wymieszać i dodaćdo smaku  tą kostke grzybową trochę vegety  i zamiast  grzybków można z 3 pieczarki.
Zero tłuszczu bo to wigilia!!!

Grzybowa z makaronem -robisz rosół do tego pare pieczarek kostkę grzybowa, śmietanę i makaron(troche zaklepki z mąki i wody ale tylko mała, łyżeczkę)

śledzie w śmietanie
5 płatów śledzi 
1,5 l wody
1 opakowanie śmietany kremówki ja mam 30%
2 srednie cebule
2 łyżki octu
ziele angielskie, liśc laurowy
sól pieprz
Z wymoczonych śledzi usówamy ości, kroimy na małe kawałki i wkładamy do zalewy przygotowanej z :
Zalewa: 1,5 l wody, lisc laurowy, ziele ang.ocet dodajemy do tego cebule pokrojoną w talarki i śmietankę.
Po schłodzeniu gotowe!!!
śmietana 30% cała mała

Gotujesz trochę zalewę wody z liściem i zielem zalewasz tą zalewą cebulkę i sledzie i dodajesz śmietany.

Płaty z ryby w galarecie
kupic zelatyne ze smakiem i zalac nią ugotowaną rybkę.przystroić

Kąpot ze suszu
-suszone śliwki, kawałek pomarńcza zalać wodą troche cukru.

Barszcz czerwony
zrobic rosół i włozyc do niego buraka, zalac koncentratem, mozna dodac winiary instant barszcz czerwony do smaku
kupic uszka i gotowe

Kawałeczek makowca
Pierniczki dalej muszę isc do Aarona bo wyje



Krokiety bez mięsa
naleśniki zrobić, wcześniej przyszykować farsz jak na ruskie piuerogi czyli:
3 ziemniaczki ugotowane , trochę białego twarogu, podsmażona na złoto cebulka na oliwie ale więcej tej oliwy z przyprawami z pieprzem, vegetka, szczypta mięty( ja daję z cherbaty suszonej, rozwalam jeden woreczek i tylko szczypta bo jest intensywna) i sól

Włożyć do naleśnika zawinąć obtoczyc w jajku i bułce-gotowe!!!

Saładka warzywna
Kluski z makiem i rodzynkami i bakaliami

Ryba po grecku jak kto lubi

Karp wegług uznania-my lubimy.


U mnie zawsze jest 12 potraw, 
Tylko najwięcej mam roboty z uszkami-bo córka mi nie popuści!!! z miesem.

Przeważnie to w wielkim garze gotuje rosół , a potem to sobie porcjuje, troche na barszcz, troche na grzybową, a mięso do uszek zabieram:-)
Krokietów nie robie z kapusty bo moja Oliwka nie lubi.

Zasnęłam wczoraj o 22:00 ale się wyspałam wstawałam tylko 2 razy w nocy.
A z prezentami? my tak do $30 dla siebie- a dla dzieci więcej. Ja juz widziałam mój prezent waga elektroniczna:-)tylko córka powiedziała, że mi ją ładnie zapakuje. A dla męża kupuje take coś co obcina włochy w nosie i w uszach hihi, zawsze się przydaje. Adla Aarona zabawki , a dla Oliwii Mp3 Ipod tuch juz zbierałam z 6 m-cy:-)

Dorus slonko nie wazne co bedzie do jedzenia na Wigilie,wazne ze razem,zdrowi i szczesliwi :) prawda? Ja myslalam,ze mam malo na prezenty,nie wiem,moze dlatego,ze aurorka pisala,ze 500zl na corke wydala na prezenty,a po za tym moj syn chcial jedna z dwoch rzeczy a obie kosztuja kolo 150zl,czyli gre do psp2 cos tam cos tam,nie pamietam nazwy,albo klocki GEOMAG...Ja mam na razie zapakowany prezent dla Agaty,Gabi i Bena,teraz zostaje mi Hubert i Patryk,mam nadzieje,ze zdaze :) buziolki perelko,poloz sie moze na chwilke jak glowa tak boli...bidaku jak bym tam byla to bym zabrala twoich chlopakow do siebie tu by sie z moimi wyszaleli a ty bys odpoczela,szkoda ze nie mieszkamy blizej siebie,pa,trzymaj sie :)

Michigan ale sie rozpisalas,ale fajnie,poczytalam sobie jak ty to planujesz,ja robie barszcz z uszkami,ale grzybowa nie bo dzieci nie przepadaja,kompotu z suszu tez mi nie chca pic,wrecz musialam je blagac zeby troszke wypily,wiec w tym roku robie kompot z jablek i gruszek :) Bigos robie bo zawsze mam na Wigilie a potem na Sylwestra,zawsze na dwie,trzy porcje dziele.A ciasta dwa kupie po malym kawalku,bo syn lubi makowca,maz babke piaskowa,ja z corka i Hubim zjemy kazde ciasto,ale zrobie sernik lub karpatke.

Wiecie co ja sie zastanawiam co jeszcze mozna by bylo zrobic wczesniej i zamrozic,to zrobilabym,zeby mojego w oczy nie kulo,ze kupuje za duzo...Calymi dniami go nie ma,wiec pewnie nie zauwazy bigosu,bo zrobie to wystawie za okno na parapet a ze minus jest ciagle weic sie nic nie stanie,a jutro do pojemniczkow i do zamrazalnika :)

Kurcze ja nigdy sama uszek nie robilam a chcialabym sprobowac,Michi napisalabys tak wiesz jak krowie na rowie  jak to sie robi :) z gory dzieki,oki znikam bo przyszlam tylko mala nakarmic i usypiac.Kapusty mam na gazie,jedna z kawalkiem zeberek sie dusi,druga z koscmi wedzonymi schabowymi,znikam,pa !

Pasek wagi

czesc dziewczyny

ja do was znowu po porade,nie pogonicie mnie?

chodzi mi o to czy wyznaczyliscie waszym dzieciom stale pory posilkow?

Pasek wagi
Anka u mnie to jest chyba na ządanie tak co 2 godziny jak był mniejszy a teraz co 3-4. w nocy to 7 godzin spokoju.

Martuś robi się!!!
Farsz
w/g uznania
ja robię z wołowony bo u nas tania, ale dodaję takie mięsko co miałam w rosole:-)
potem można  cebulkę na złoto z przyprawami z tłuszczem, czasem jak kto lubi troszke wędzonki
Wszystko przemilić przez maszynkę, doprawić i gotowe.

Ciasto na pierogi:
1/2 kg mąki
2 same żółtka jak małe to 3
3/4 szklanki dosc ciepłej wody
Wyrobić ciasto , podsypywać mąką i rozwałkować, wycinać kułka, literatką, kieliszkiem, obojętne-zalezy jakie duże
nakładać farsz łyżeczką, wziąśc te ciasto w rękęponapychać i zostawic brzeg wolne żeby się skleiły. Skleić najpierw góre , potem dwa końciki rogów i reszta, na końcu dwa rogi ze sobą złączyc i masz uszko:-)

Na gotującą osoloną  wode wkładasz te uszka i delikatnie bierzesz drewniana łychę o od samego spodu delikatnie mieszasz, żeby nie przywarły do garnka. Gotujesz do wypłynięcia,
Potem na tależ i kazdy smarujesz pędzlem masłem lub oliwą-ja smaruję oliwą-potem wrazie czego do podgrzania ponownego nie będą się kleić.

Ale wiesz mnie korci twój farsz do krokietów z tą wątróbką!!!

A grzybowej u mnie by córa nie jadła, ale ja jej do makaronu wstążeczki przez sitko leję bez grzybów. I mówi pycha:-)
Musisz mieć słodka śmietane wtedy jest pyszna!!!
Marta wywar z rosółu mozesz zamrozic i farsz do czegoś co robisz!! ja tak robię
Właśnie mi Mała trochę śpi. Ciężki dzień, bo Mała w domu, a do mnie ktoś ciągle dzwonił, bo nikt nie przypuszczał, że jestem chora. Szykuje się pracowity wieczór. Ale mi smaka narobiłyście... Ze mnie to kiepska kucharka. Jak już wracam do domu to już zwykle nic mi się nie chce i obiady robię w 30 min. tzn. zasada jest jedna - zero gotowych dań, więc jakiś makaron z sosem, risotto i takie tam - szybie i jak najmniej tłuszczu. Całe szczęście mój mąż nie narzeka, choć wiem, że jak jesteśmy u mojej mamy to objada się na maxa. Właśnie wrócił, więc idę na dół. A co do posiłków - u mnie Mała ma stałe godziny. Później napiszę wiecej
Orzeszku wracaj szybko do zdrowia i ty Aurorko też kochanie ty nasza, no i Msrtuni córcie!!!!
Ale mam dzis lenia -szok!!!

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.