Temat: Menu na 18stkę

sałatka owocowa!
jakieś fajne owocowe drinki lub napoje bez alko :P ale nie kupne.. ;)
koktajle :D

cupcakes, są śliczne i pyszne. Sałatki/szaszłyki owocowe, wafle ryżowe w czekoladzie, czekolada do picia na patyku, bezy też fajnie wyglądają no i ciasta posiadające dużo kremu, orzechy w karmelu. Nie musisz stawiać na chipsy i od razu, kurczak z piwem jak w jakimś barze. Jak wyżej, lepiej drinki które też ciekawie wyglądają.

alkohol oczywiście będzie , więc i drineczki się jakieś wymyśli ;d

chodzi  mi własnie o jedzenie , bede wdzieczna za preopozyje ;:)

to może sushi, sajgonki, krewetki ?

Sałatka gyros?

Ciastka: polecam bardzo proste i bardzo pyszne ciasteczka owsiane z czekolada (każdy wezmie do reki i nie będzie zabawy z talerzami,
jeśli 18 ma być teraz to nie rób ciast z kremem bo się napracujesz( wykosztujesz) a ciasta albo się rozpłyną od gorąca albo i tak nie zostaną zjedzone przez ludzi którzy tylko spróbują i będą wyrzucać bo za słodkie, polecam ciasto bananowe zrobisz furore a ciasto banalnie proste, jeśli koniecznie chcesz jakieś masowca to może karmelowy bananowiec ? ciasto bardzo bardzo proste i tych co lubią masy zadowoli i zasłodzi bo jest w nim karmel.

Ciasta o których pisałam są bardzo proste i wykonanie wszystkich: ciasteczka, ciasto, i bananowiec zajmie ci max 2 godziny (bez pieczenia) ale to mac i licze to dla osoby, któa wogóle nie gotuje. Do tego dodam, że zawsze wychodzą i kazdemu.

Co do menu "słonego"

Mufinki z papryką i serem feta - bardzo proste do wykonania i rewelacyjne na przystawkę a do tego nowoczesne i nie tak tłuste jak krokiety.

szaszłyki to ciekawy pomysł - zalezy ile chcesz się napracować i czy robisz impreze w domu z ogrodem czy w mieszkaniu, nie napisałas tego a to ma znaczenie dla menu,

Jeśli jesteś zainteresowana któryms z przepisów napisz na priv to Ci wyśllę

Impreza dla znajomych? Ja bym postawiła na różnego rodzaju sałatki, muffinki, koreczki i szaszłyki. Ogólnie dania lekkie i  najlepiej takie które można jeść bez żadnych talerzy etc.  Sushi też jest bardzo fajnym pomysłem, choć dość pracochłonnym. Ale za to dużo wariantów smakowych plus można zrobić konkurs kto zje więcej wasabi :D

Osobiście nie przepadam za ciastem bananowym, ale na pewno zaskoczysz wszystkich. A jeśli chodzi o efekt zaskoczenia to w książce "jedz i chudnij" jest przepis na ciasto buraczano-czekoladowe. Nie mam książki i nie próbowałam ale podobno pyszne. Też postawiłabym na coś bez kremu. Ale jeśli są to urodziny, pewnie chciałabyś coś co wygląda okazale. Sernik na zimno możesz przybrać jak chcesz. np. truskawkami i jakimiś gotowymi ozdóbkami.

Na imprezach, gdzie jest więcej osób najlepiej postawić na rzeczy, które można wziąć w łapkę. Szaszłyki, o których mówiła koleżanka to super pomysł. Możesz na nich umieścić wszystko co zechcesz. Albo owocki, sery lub pieczone kawałki kurczaka przeplatane warzywami i owocami. Pychotka. Mniejsza wersja szaszłyków, czyli koreczki też się sprawdzą.
Zamiast krokietów, będą tłuste, więc trzeba nałożyć na talerz, lepsze będą paszteciki albo rogaliki. Możesz je zrobić z dowolnego ciasta, nawet gotowego francuskiego albo filo. Pieczarki z cebulką, szpinak z fetą to klasyka, a możesz wymyślić swoje autorskie nadzienie. Wspomniane muffiny na słono też wszystkich zaskoczą. Nawet małe kanapeczki zrobione np. z bagietki, niby banalne a schodzą momentalnie.

Cupcakes są bardzo efektowne, ale pracochłonne. Poza tym nie wiem, czy krem wytrzyma tę pogodę. Mogą być w wersji z lukrem plastycznym, ale do jego wykonania trzeba wprawy. (To takie coś co wygląda jak jadalna plastelina :) Można kupić gotowy, ale jest drogi)

Zawsze znajdą się amatorzy sałatek. Mam kilka propozycji:
- zwykła grecka
- z ryżem i kurczakiem
- z rucolą i np. pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą i prażonym słonecznikiem
- sałatka z selera konserwowego z kukurydzą, ananasem, szczypiorkiem, jajkiem (opcjonalnie) + szynka/kurczak/ser
- sałatka z makaronu ryżowego z paluszkami krabowymi, ogórkiem i koperkiem

Powodzenia i baw się dobrze :D