Świąteczne przepisy w wersji mniej tuczącej

18 grudnia 2009

Po jesiennym grzybobraniu mamy spory zapas grzybów. Uwielbiam grzyby. Święta bez nich nie miałyby odpowiedniego smaku. Nawet kiedy nie spędzamy Świąt u siebie w domu, nasze grzybki zabieramy ze sobą tam, gdzie jedziemy.


Moja żona, grzyb i ja


Postanowiłem zdradzić Wam sekretny przepis mojej małżonki na sernik. W oryginale było więcej cukru, ale teraz przygotowujemy sernik w odchudzonej wersji. Potrzebne składniki:
1 kg sera twarogowego chudego          
8 jaj
3 łyżki mąki ziemniaczanej
zamiast 60 dkg - 10 dkg cukru
1/2 kostki masła
5 dkg skórki pomarańczowej
5 dkg rodzynek



Żona podpowiada mi jeszcze sposób na inną odchudzoną potrawę wigilijną - rybę po grecku. Po prostu zamiast smażyć rybę w panierce i potem przekładać warzywami, lepiej ugotujcie ją(!). Nie wiem ile dokładnie kalorii można zaoszczędzić w ten sposób, ale na moje oko sporo.

A Wy znacie jakieś "odchudzone" świąteczne przepisy?


Zasady dodawania komentarzy

1. Komentarz powienien zawierać informacje odnoszące się w bezpośredni sposób do treści artykułu.

2. W przypadku uzasadnionego zgłoszenia komentarza do moderacji, zostanie on usunięty wraz z przyznanymi w ramach Vita-Aktywności punktami.

3. Po 3 krotnym złamaniu zasad komentowania użytkownik zostaje zablokowany, co uniemożliwia jemu dodawanie jakichkolwiek komentarzy w serwisie.

4. Kopiowanie komentarzy znajdujących się już w serwisie równoważne jest z naruszeniem punktu 4 zasad dodawania komentarzy.
Dodaj komentarz
974258
mammamila, , 26 grudnia 2009, 23:02
rybka po greckuWitam, ja nigdy nie smażę ryby w panierce, kupuję mrożone filety, posypuję pieprzem cytrynowym Knorr ( uwielbiam go ) i zamrożone wrzucam na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Lód się roztapia, robi się sosik , w którym ryba się "gotuje ". Potem taką rybę wkładam pomiędzy warzywa. Polecam, robię tak od lat :-)
725617
Daivi, , 19 grudnia 2009, 20:37
zamiast cukru polecamKSYLITOL (naturalny cukier brzozowy) - jest równie słodki jak zwykły cukier, ale zawiera o 40% kalorii mniej. Posiada IG czternastokrotnie niższe niż zwykły cukier. Wskazany jest przy osteoporozie ponieważ ułatwia mineralizację, czyli przyswajanie wapnia przez kości. Jedyna wada to koszt 250g to wydatek około 23zł.
754823
Pikolla, , 19 grudnia 2009, 03:25
a oco chodzi...Dlaczego ,robimy za " ..."?
754823
Pikolla, , 19 grudnia 2009, 03:21
Witajnie czytałam co przed...... emną Powiem szybko.... taki ktoś ,taki super ktoś,a daje się robić ? hmmmm
904280
jolajola1, , 19 grudnia 2009, 00:27
hi hiprzez moment wielce krótki myślałam, ze będzie przepis na sernik z grzybami....
192682
Sorciere, , 19 grudnia 2009, 00:12
:)Miło mi odwiedzać Pana w serwisie vitalia. Jestem pod wielkim wrażeniem Pana dokonań, także oczywiście tych związanych z odchudzaniem. Pozdrawiam świątecznie!
0
Diabeleria / 10.119.32.34, 18 grudnia 2009, 18:29
Możekarp w folii?
916854
wiosna1956, , 18 grudnia 2009, 16:48
ryba po grecku to nie karp smażony - jak tu ktoś napisał - myślę że lepiej wykorzystac filety jakiejś ryby morskiej
0
wefelek / 10.119.32.34, 18 grudnia 2009, 16:42
:)Przepis już sobie pożyczam i zrobię mamie na Święta, dziękuję :) Ciasto leciutkie jak chmurka. Wesołych Świąt!
0
bewu33 / 10.119.32.34, 18 grudnia 2009, 16:27
Trudna sprawa z......karpiem!!! Mogę wszystko odchudzić...Ale co zrobić,gdy dzwonka karpia NAJLEPIEJ nam smakują smażone na głębokim tłuszczu??? Porażka normalnie...Jak ja to przeżyję w tym roku...Napewno zaraz po usmażeniu odtłuszczę na papierze i ...zjem tylko jedno dzwonko...buuuuu.......