Gdy kuchnia spotyka się z nauką - gastronomia molekularna
( 2010-02-26 , aktualizacja: 2010-04-30 13:06:25
)
...Ostatnio spotkałam się z pojęciem „gastronomia molekularna”. Słyszałam, że potrawy tej kuchni są wyjątkowe, ale dość drogie. Czy naprawdę ten nowy rodzaj kuchni jest wart spróbowania?...