...W okresach złego samopoczucia, często poprawiamy sobie humor kostkami czekolady lub ciastkami z kremem. Niezwykle trudno jest nam w takich sytuacjach przejść obojętnie obok stoisk pełnych pysznych i słodkich wypieków, pączków, czekoladek, cukierków... Należy się zastanowić czy takie pożywienie da nam szczęście? Czy nie jest to tylko efekt krótkotrwały?...

...System kontroli apetytu, zarządzający zachowaniami żywieniowymi oraz masą ciała, funkcjonujący w naszym mózgu pochodzi z czasów prehistorycznych. System ten zbiera i integruje informacje na temat masy ciała, temperatury ciała, poziomu aktywności fizycznej, pory roku, fazy cyklu menstruacyjnego (u kobiet), dostępność żywności, energii i przewidywane potrzeby. Na tej podstawie podejmuje decyzję o tym jaka ilość żywności jest potrzebna dzisiaj. ...

...Mam duży problem: ważę ponad 100 kg i niby zdaję sobie sprawę, że moja otyłość zagraża zdrowiu. Bardzo chciałabym schudnąć, jednak jednocześnie nie potrafię się zmobilizować do walki z nadprogramowymi kilogramami. Ilekroć zaczynam stosować dietę odchudzającą, staję się przygnębiona i po 2-3 dniach się poddaję, zrywam z dietą. Jak mam sobie poradzić w takiej sytuacji? To mnie przerasta....