Pokaż: Najnowsze Najczęściej komentowane Najwyżej oceniane
Ocet – dar natury 9 marca 2010 r.
Balsamiczny, jabłkowy, winny… gubię się we wszystkich tych nazwach. Wiem , że ocet spirytusowy jest szkodliwy, omijam go więc z daleka. W takim jednak razie, który z dostępnych produktów mam wybierać jako jego zastępnik? Czy mogę używać ich bez obaw?
Rozstępy - skąd się biorą? 2 marca 2010 r.
Ostatnio zauważyłam, że na mojej skórze pojawiły się nieestetyczne „paski” przypominające blizny. Czy to mogą być rozstępy? Jestem dosyć szczupłą osobą i nie rozumiem dlaczego się u mnie pojawiły. Czy jest jakiś sposób, aby się ich pozbyć?
Gdy kuchnia spotyka się z nauką - gastronomia molekularna 26 lutego 2010 r.
Ostatnio spotkałam się z pojęciem „gastronomia molekularna”. Słyszałam, że potrawy tej kuchni są wyjątkowe, ale dość drogie. Czy naprawdę ten nowy rodzaj kuchni jest wart spróbowania?
Przemiany zachodzące w tłuszczach 23 lutego 2010 r.
Zdaje sobie sprawę, że nie należy używać zjełczałych tłuszczy ani smażyć kilkakrotnie na tym samym tłuszczu, co jest jednak tego przyczyną? Jakie zmiany zachodzą w olejach, maśle?
Kaktus jadalny przeciw otyłości 9 lutego 2010 r.
Będąc w restauracji meksykańskiej zamówiłam sobie potrawę o ciekawie brzmiącej nazwie: sałatka z kaktusa. Bardzo mi zasmakowała. Jednak czy jedzenie kaktusów ma jakiś wpływ dla zdrowie człowieka i czy można je jakoś samodzielnie przygotować także w domu?
