Woda - źródło życia

21 lipca 2010, Komentarzy: 83
Marta Tomaszewska

W niemal każdej gazecie czy żywieniowym portalu można znaleźć zalecenia dotyczące picia wody. Wszyscy podkreślają jej znaczenie w naszym życiu. Na półkach sklepów pojawia się coraz więcej rodzajów wód, co utrudnia właściwy wybór. Jaką wodę wybrać dla siebie?

Woda stanowi 2/3 wagi naszego ciała, bez niej jesteśmy w stanie przeżyć zaledwie kilka dni. Aby organizm dobrze funkcjonował powinniśmy każdego dnia dostarczać mu odpowiednią ilość płynów. Przyjmuje się, że w normalnych warunkach należy wypijać 30 ml płynów na każdy kilogram masy ciała, co z reguły daje ok. 2-2,5 litra płynów na dobę. Podczas upałów czy też przy wzmożonym wysiłku fizycznym zapotrzebowanie to wzrasta. Najlepiej, jeśli pragnienie zaspokaja się wodą. Coraz trudniej nam jednak zdecydować się na jej rodzaj.

Najpopularniejsza wśród wód jest woda mineralna. Wyróżniamy wodę mineralną gazowaną i niegazowaną. I tu pojawia się pierwszy problem, którą wybrać? Woda gazowana jest wzbogacona w dwutlenek węgla, któremu zawdzięczamy charakterystyczne bąbelki. Część z nas to właśnie ją wybiera, uważając, że jest lepsza w smaku. Jednak picie gazowanej wody może być przyczyną takich dolegliwości jak wzdęcia, a bardzo często wiąże się z niezbyt ładnym i estetycznym odbijaniem oraz z gazami. Dlatego, zwłaszcza w towarzystwie, warto sięgać po wodę niegazowaną. Jednak i tutaj pojawia się małe ale. W niegazowanej wodzie następuje szybszy rozwój mikroorganizmów. Dlatego po otwarciu butelki, powinna ona być w miarę szybko wypita. Nie oznacza to, że woda niegazowana jest niebezpieczna. Przed trafieniem na sklepowe półki przechodzi ona bowiem przez szereg badań i analiz. Dla tych, którzy nie lubią smaku wody niegazowanej, polecam dodatek plasterka cytryny lub limonki, na pewno będzie smaczniejsza.

Jeśli już dokonamy wyboru pomiędzy wodą gazowaną , a niegazowaną, pojawia się kolejny dylemat, a mianowicie zawartość składników mineralnych. Wyróżniamy tutaj następujące rodzaje:

• z większą zawartością magnezu – tę wodę polecam szczególnie tym osobom, które intensywnie ćwiczą, miewają skurcze mięśni oraz problemy z sercem. Magnez bowiem reguluje pracę serca oraz bierze udział w przewodnictwie nerwowym.
  
• z większą zawartością potasu – potas reguluje gospodarkę wodną organizmu i obniża ciśnienie krwi, dlatego tę wodę powinny pić osoby z nadciśnieniem tętniczym
  
• z większą zawartością wapnia – ta woda polecana jest osobom młodym, które się jeszcze rozwijają , kobietom w okresie menopauzalnym, osobom z osteoporozą i ze zwiększonym ryzykiem jej wystąpienia
  
• z większą zawartością żelaza – ze względu na zawartość tego składnika, wody te powinny być pite przez osoby cierpiące na anemię spowodowaną niedoborem żelaza oraz przez kobiety, które mają bardzo intensywne krwawienia miesiączkowe
  
• z większą zawartością sodu – generalnie spożycie sodu powinno być ograniczane. Z tej wody na pewno powinny zrezygnować osoby z chorobami nerek oraz z nadciśnieniem tętniczym. Mogą ją jednak pić sportowcy, u których obserwuje się znaczne straty tego pierwiastka wraz z wydzielanym potem.

Coraz częściej można też „spotkać” tzw.wodę oligoceńską. Niestety ulega ona bardzo łatwo zanieczyszczeniom, dlatego powinno się ją wypijać maksymalnie do 24 godzin po wydobyciu i tylko po przegotowaniu. Z tych względów nie powinno się jej podawać zwłaszcza małym dzieciom.

Producenci, aby uatrakcyjnić smak wody, stworzyli także jej wersje smakowe. Jest to jakaś alternatywa dla tradycyjnej wody, która nie każdemu odpowiada. Często nie zawierają one dodatku cukru, dlatego nie dostarczają kalorii, ani nie powodują próchnicy zębów. Do ich produkcji jednak dodaje się barwniki, aromaty i słodziki. Dlatego z ich spożyciem nie należy przesadzać.

Niezależnie od tego, którą wodę wybierzemy, powinniśmy zwrócić uwagę na sposób jej picia. Nawet jeśli jesteśmy bardzo spragnieni, nie powinniśmy pić szybko. Wodę należy pić spokojnie, małymi łyczkami. Dzięki temu zostanie ona lepiej wykorzystana przez organizm, a nie od razu wydalona.

Dodaj komentarz

Poprzednia 1  ...  5 6 7  8  9 Następna

malazuzka, 23 lipca 2010, 18:58 estetyka "niezbyt ładne i estetyczne odbijanie oraz gazy " - przyjdzcie do mnie do pracy - tu takie fakty sa na poziomie normalki... Moj boss i pare inncyh osob nie widzi w tym nic Nieestetycznego . . . .i ja musze tu spedzac wiekszosc mojego dnia :D Odpowiedz Olaa92, 23 lipca 2010, 17:17 ................Woda to dla mnie teraz zbawienie............ Po pierwsze dieta ( a ja nie chcę napychać się jakimiś gazowanymi cudami;))) ), a po drugie te koszmarne upały !!!!!! ;) Teraz to nawet 2 litry nie pomagają ;PP Odpowiedz mizoginia / 10.119.32.33, 23 lipca 2010, 16:38 no i znowu"Przyjmuje się, że w normalnych warunkach należy wypijać 30 ml płynów na każdy kilogram masy ciała, co z reguły daje ok. 2-2,5 litra płynów na dobę. " nie wypijac, tylko PRZYJMOWAC! to jest roznica. ludzie potem mysla, ze musza wszedzie z woda biegac, podczas gdy wiekszosc przyjmuja i tak podczas posilkow. Odpowiedz IwonaLucyna, 23 lipca 2010, 16:28 bardzo dobry artykułtrzeba zwłaszcza kobietom przypominać o tym że wodę pić trzeba, że jest konieczna aby zachować urodę i wydolność fizyczną, mało kto kojarzy osłabienie ze spadkiem poziomu wodzy w organizmie, trzeba też informować czym różnią się poszczególne rodzaje wody, Zabrakło mi jednak tu pewnej informacji o tym , że też NIe MOŻna wypić ZA DUŻo wody, (np 5 litrów na raz ) bo to grozi obrzękiem mózgu i śmiercią Odpowiedz butilikechocolate / 10.119.32.33, 23 lipca 2010, 15:58 .Ja wypijam min. 1 litr wody dziennie :D bo według mnie jest lepsza od napojów nawet tych niegazowanych.... Na początku myślałam że nie dam rady pić samej wody ale nie było tak źle a teraz nie wyobrażam sobie dnia bez butelki wody przy sobie :)) Odpowiedz silvermiles / 10.119.32.33, 23 lipca 2010, 15:39 ...W takie upały to chyba dwa razy więcej niz normalnie powinno się pić wody... ja w sumie za samą woda nie przepadam, ale sie zmuszam bo wiem, ze słodzone napoje nie są zdrowe i tak naprawdę nigdy nie da się nimi napić. Dobrym rozwiązaniem są np herbata zielona, mietowa... mmm pycha! Odpowiedz Sagina, 23 lipca 2010, 15:30 .... W taki upały jakie teraz mamy powinniliśmy dużo wody. Woda niegazowana jest jak dla mnie lepsza...bo po gazowanej robą się wzdęcia i wyglądam jak brzuch jak balon:p Odpowiedz chiki, 23 lipca 2010, 14:15 Woda a wodaniby woda, a tak różnorodna... Ze smakowych toleruję tylko nałęczowiankę gazowaną - mało kalorii, nie czuć za bardzo chemii. Zywiec odpada w przedbiegach, bo po pierwsze nie jest mineralny, tylko źródlany, po drugie jest tak słodki, że nie ma w zasadzie różnicy, czy butelka wody, czy tabliczka czekolady. Ustronianka, Cisowianka, Nałęczowianka - b.dobre. Odpowiedz Renesmeee / 10.119.32.33, 23 lipca 2010, 13:36 wodawodawodazawsze staram się pić dużo wody mineralnej niegazowanej...to pomaga w odchudzaniu ;) lubię wody smakowe, ale mają podobno dużo cukru...bardzo interesujący artykuł ;) dużo można się z niego dowiedzieć ;) na prawdę ;) Odpowiedz paulinaga, 23 lipca 2010, 12:58 z gazem czy bezdziś słuchałam wypowiedzi dietetyka, który stwierdził, że nie ma większego znaczenia czy pijemy wodę gazowaną czy nie. Jednak z tą pierwszą trzeba uważać, bo szybciej czujemy, że ugasiliśmy pragnienie, co jest pozorne (bąbelki robią swoje) i nie mogą jej pić osoby z problemami żołądka. Dobra woda nigdy nie jest zła szczególnie, gdy jest tak gorąco jak tego lata! Odpowiedz

Poprzednia 1  ...  5 6 7  8  9 Następna