8 powodów, dla których Twoja dieta powinna być oparta na produktach zawierających błonnik pokarmowy
8 czerwca 2005, Komentarzy: 222 



Karolina Łąkowska
Surówka do obiadu, 2 bułki grahamki dziennie lub inne pieczywo z mąki grubego przemiału (ciemne pieczywo), 2 średniej wielkości jabłka i ilość błonnika w diecie na dzień jest wystarczająca.
1. Pomaga w odchudzaniu, ponieważ jest substancją balastową, wypełniającą żołądek, dając wrażenie sytości. Nie wierzysz? To przekonaj się sama. Jednego dnia zjedz na śniadanie bułkę maślaną, bądź inną z jasnego pieczywa. Zapisz godzinę, o której zjadłaś śniadanie i godzinę, o której poczułaś pierwszy głód. Drugiego dnia zrób to samo, tylko zamiast bułki maślanej zjedz grahamkę. Zobaczysz, że szybciej stajesz się głodna po zjedzeniu pieczywa jasnego.
2. Zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory jelita, hemoroidy itp., ponieważ pochłania on wodę i zwiększa objętość stolca. Ułatwia on dzięki temu wypróżnianie, zwiększa częstość wypróżnień; jest to cecha bardzo pozytywna, ponieważ procesy gnilne, zachodzące w jelicie grubym ulegają skróceniu.
3. Sam nie wnosi kalorii, ponieważ nie jest trawiony.
4. Zmniejsza wchłanianie cukrów oraz tłuszczy wnoszonych z pożywieniem.
5. Wiąże on wiele substancji i przez to, że nie jest trawiony usuwa je z organizmu (jest to działanie pozytywne dla organizmu, wyłapuje on w ten sposób substancje szkodliwe, jednak zbyt duże spożycie błonnika może również powodować wyłapywanie składników pokarmowych, które mają korzystny wpływ na zdrowie).
6. Obniża poziom glukozy we krwi.
7. Obniża poziom cholesterolu we krwi.
8. Zapobiega zaparciom, pomaga w przeciwdziałaniu takim chorobom jak: cukrzyca, miażdżyca, nadciśnienie tętnicze.
| Produkty bogate w błonnik pokarmowy |
Produkty nie zawierające błonnika lub posiadające jego śladowe ilości |
- otręby, owsianka, płatki
- ciemne pieczywo: bułki grahamki, chleb Graham, pumpernikiel, chleb żytni
- ciemne pieczywo z ziarnami np.: soi, słonecznika, sezamu
- pomarańcze, rodzynki
- fasola, groch
- kiełki pszenicy, wszelkiego rodzaju nasiona
- warzywa, owoce
|
- mleko, śmietana, jogurt naturalny
- masło, oleje roślinne
- wieprzowina, wołowina, mięso z kurczaka, indyka
- ryby
- cukier i słodycze
|
Zasady dodawania komentarzy
1. Komentarz powienien zawierać informacje odnoszące się w bezpośredni sposób do treści artykułu.
2. W przypadku uzasadnionego zgłoszenia komentarza do moderacji, zostanie on usunięty wraz z przyznanymi w ramach Vita-Aktywności punktami.
3. Po 3 krotnym złamaniu zasad komentowania użytkownik zostaje zablokowany, co uniemożliwia jemu dodawanie jakichkolwiek komentarzy w serwisie.
4. Kopiowanie komentarzy znajdujących się już w serwisie równoważne jest z naruszeniem punktu 4 zasad dodawania komentarzy.
Dodaj komentarz
|
|
|
|
 | | aska1301 / 83.28.117.9, 16 lutego 2008, 13:59 | ;-)słyszałam, że nadmiar błonnika moze powodować zaparcia | | | |  | | betii1983 / 82.195.137.166, 15 lutego 2008, 18:34 | niezbednYskladnik naszej diety!!!!! | | | |  | | silver90, 15 lutego 2008, 17:19 | ***Błonnik to świetna rzecz... I naprawdę przydatna podczas odchudzania.. Ja akurat jem codziennie otręby pszenne i jestem zadodolona:) Ale oczywiście we wszystkim powinno miec się umiar:) | | | |  | | dorotaho / 87.105.180.110, 9 lutego 2008, 22:40 | uwagaBlonnik jest super w diecie! ALE.... nadmiar błonnika w diecie może utrudniać nie tylko wchłanianie tłuszczu i cukru, ale również wielu cennych składników mineralnych jak żelaza, cynku czy magnezu. Należy więc zachować ostrożność przy niedokrwistości i niedoborach tych składników w organizmie. Dowiedzialam sie o tym dopiero kiedy okazalo sie ze mam problemy z wchlanianiem sie magnezu do tkanki mozgowej i czestymi omdleniami przez to... | | | |  | | amsta1 / 87.239.193.2, 7 lutego 2008, 19:33 | :)jem to wszystko, i w pomarańczkach też jest, dobrze, bo uwielbiam:) | | | |  | | aniaf87 / 82.160.4.8, 6 lutego 2008, 14:33 | :)no widze ze jem co trzeba | | | |  | | diakq / 78.8.64.26, 6 lutego 2008, 13:16 | ...nawet mnie zastanowił ten artykuł.pozytwnie | | | |  | | | Z błonnikiemteż nie można przesadzić, a niektórzy to robią myśląc, że pomogą sobie w diecie. Jednak czytając ten artykuł stwierdzam, że chyba jem błonnika w sam raz, bo te produkty wymienione tutaj są uwzględnione w mojej diecie. | | | |  | | martynnika, 9 sierpnia 2007, 11:01 | błonnik a wchłanianie lekarstwCzy ktos orientuje się,czy błonnik moze hamowac lub blokowac wchłanianie leków lub np tabletek antykoncepcyjnych? czy moge byc pewna,ze dawka hormonów zostanie prawidłowo przyswojona kiedy w ciagu dnia zażywam również preparat z błonnikiem? | | | |  | | skorwon, 12 stycznia 2007, 12:41 | błonnik blonnik blonnikwszedzie piszą jaki to on dobry,pomaga w przemianie materii, itd...a ja ostatnio trafilam do szpitala z powodu bólu brzucha i wymiotów. Podejrzewają mnie o chorobę Leśniwskiego Crohna i wychodząc ze szpitala dietetyczka przygotowala mi diete lekkostrawna w której błonnik jest ograniczony do minimum bo ponoć jest dla mnie szkodliwy. | | | | |
|
|