Uwielbiam wino! Ma bardzo duży wpływ na metabolizm i wiele bardzo plusów:) Odwołuje się do artykuły, który znalazłam
Setki powodów, by pić wino
Najnowsze badania stoją w zgodzie z twierdzeniami Hipokratesa – do tej pory udało się zidentyfikować około stu substancji wchodzących w skład czerwonego wina, których działanie jest korzystne dla zdrowia. Na zbadanie czeka ogromna liczba, bo kolejnych siedemset (!) potencjalnie pożytecznych związków.
Dobroczynne właściwości ma sam alkohol – oczywiście w umiarkowanych ilościach – gdyż zmniejsza krzepliwość krwi, a tym samym zapobiega tworzeniu się skrzepów i pomaga przeciwdziałać chorobie wieńcowej. Kwas winowy i jabłkowy korzystnie wpływają na układ trawienny, natomiast gumy i pektyny ograniczają przyswajanie tłuszczy. Prawdziwe jednak bogactwo wina stanowią polifenole i flawonoidy.
Substancje te, szczególnie liczne w czerwonym winie, mają znaczący wpływ na barwę i aromat trunku. Dowiedziono przy tym, że wykazują silne działanie przeciwutleniające, dzięki czemu przeciwdziałają formowaniu nowotworów i zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się tkanek.
Spośród tych związków za najbardziej istotne uważa się resweratrol i kwercetynę. Substancje te wywierają szczególnie korzystny wpływ na układ odpornościowy, a ponadto przeciwdziałają powstawaniu raka i chorobom serca. Niektóre z badań zdają się też sugerować ich pozytywny wpływ na długość życia.
Nie bezpodstawne okazały się twierdzenia Hipokratesa, jakoby wino było skutecznym lekiem na infekcje. Ostatnie badania dowiodły, że osoby pijące umiarkowane ilości czerwonego wina znacznie rzadziej niż abstynenci… cierpią z powodu przeziębień. Stać za tym mogą liczne substancje, w tym kwas acetylosalicylowy (składnik aspiryny) i inne związki o bakteriobójczych i przeciwwirusowych właściwościach. Jeden z nich wykazał nawet pomocne działanie w leczeniu opryszczki.
Jedną z najbardziej zaskakujących cech wina okazał się jego dobroczynny wpływ na mózg. Odkryto, że kieliszek czerwonego wina dziennie nie dosyć, że korzystnie wpływa na inteligencję pijących, to jeszcze pozwala opóźnić w czasie wystąpienie symptomów demencji starczej i choroby Alzheimera.
Prosze bardzo, oto negatywny wpływ alkoholu na dietę ( wyłączam z tego wino, które uważam za bardzo pro dietetyczne)
Jeśli przestrzegasz diety, kontrolujesz masę ciała i obwód talii, zapewne doskonale zdajesz sobie sprawę, ile kalorii spożywasz. Jednak czy zwracasz uwagę na wszystkie kalorie, które trafiają do Twojego organizmu?
Co z wypijanymi kaloriami?
Napoje energetyzujące, soki i koktajle można obwiniać za wszystkie dodatkowe kalorie, ale naprawdę niebezpieczny podczas odchudzania jest zwłaszcza alkohol. Zwłaszcza, gdy nie masz pewności, ile dokładnie wypijasz.
Jeśli drinki są stałym elementem Twojej diety, a usiłujesz schudnąć, warto, byś byłą bardziej świadoma tego, ile nadprogramowej energii dostarczasz Twojemu ciału.
Jeżeli spożywasz alkohol w umiarkowanych ilościach (co oznacza dwa drinki dziennie w przypadku mężczyzn i jeden w przypadku kobiet), niektóre badania wykazały możliwe korzyści zdrowotne, takie jak:
Oczywiście, istnieją inne sposoby, pozwalające osiągnąć wszystkie te rzeczy, bez sięgania po kieliszek, na przykład gimnastyka, zmiana stylu życia na zdrowszy, rzucenie palenia i zdrowa dieta.
Chociaż umiarkowane popijanie alkoholu może dawać pewne korzyści dla zdrowia, wiąże się także z pewnymi problemami, począwszy od Twojej talii.
Jak alkohol może rujnować figurę?
1. Dodatkowe kalorie
Jednym z najbardziej widocznych skutków ubocznych spożywania alkoholu podczas odchudzania jest to, że alkohol dodaje kalorii do diety.
Większość z nas świetnie radzi sobie z szacowaniem chwyt kalorii jemy, ale często nie wiemy, ile kalorii w naszych napojów.
Chociaż alkohol nie zawiera tłuszczu, ma aż 7 kalorii na 1 gram. To więcej niż białka i węglowodany, które to zawierają około 4 kalorii na 1 gram.
Aby zorientować się, ile kalorii wypijasz z każdym drinkiem, skorzystaj z poniższej listy (podane wartości są wartościami przybliżonymi!):
Kilka piw może łatwo dodać ponad 300 kalorii do Twojego dziennego bilansu, co odpowiada około 40 minutom intensywnego biegu (w zależności od wielu czynników, czas ten może być różny).
2. Zwiększenie apetytu
Niektóre badania sugerują, że alkohol może pobudzić apetyt, przynajmniej w krótkim czasie po jego spożyciu. Jest to szczególnie niebezpieczne, gdy jesteś na imprezie lub innej uroczystości, gdzie kuszące pokarmy masz na wyciągnięcie ręki. Wystarczająco trudno oprzeć się słodyczom gdy jesteś trzeźwa, a nawet na lekkim rauszu może to być po prostu niemożliwe.
3. Słabsza wola
Alkohol nie tylko dodaje niepotrzebne kalorie do Twojej diety, ale także sprawia, że trudniej na owej diecie wytrzymać. Odchudzanie wymaga silnej woli, a po kilku drinkach możesz w łatwy sposób dojść do wniosku, że zdrowe odżywianie nie jest już po tak pilnie, ani ważne.