z tego co mi się wydaje, to najbardziej kaloryczne są te, gdzie jest dużo kremu, a najmniej te, gdzie jest wyrosnięte ciasto (np. piernik, drożdżowe). szarlotki bym do bardzo kalorycznych nie zaliczyła, bo jabłka nie mają tak wielu kalorii. ale wszystko zależy od konkretnego przepisu, np. czy do sposdu dodano dużo masła i cukru itp.
reasumując: w porównaniu do innych ciast szarlotka nie jest tragiczna