Liczenie kalorii
20 września 2005, Komentarzy: 167
Jolanta Małek
Wielu uważa, że dieta oparta na liczeniu kalorii, nie daje rezultatów. Przyczyną tej opinii jest brak rozeznania co do wag i miar niskokalorycznych produktów i potraw.
Często problem odchudzania nie wiąże się z brakiem wiedzy na temat kaloryczności produktów. Większość z Was doskonale orientuje się, jaką wartość energetyczną posiadają spożywane produkty. Jednak trudność sprawia Wam przede wszystkim dobór wielkości odpowiednich porcji.
Ten problem leży zazwyczaj u podłoża krytyki diet o obniżonej kaloryczności. Wielu ludzi narzeka, że zjadało niskokaloryczne produkty przez wiele miesięcy i nie zauważyło spadku masy ciała. Przyczyna leży w niewielkiej orientacji na temat ilości spożywanych posiłków: wiemy, że mamy jeść mniej, ale dla każdego z nas jest to pojęcie względne.
Rozpoczynając odchudzanie najlepiej zaopatrzyć się w wagę do ważenia kupowanych produktów. Z reguły określenia w rodzaju „średnie jabłko”, „mały ziemniak” itp. dla dwóch różnych osób będą oznaczały coś innego. Dlatego aby zwiększyć skuteczność stosowanej diety warto pomyśleć o kupnie wagi – pomoże nam ona w nauce przyporządkowywania miar i wag poszczególnym produktom.
Na początku ważenie jedzenia może bardzo zniechęcać i wydawać się uciążliwe. Jednak z czasem nabierzecie wprawy i będziecie potrzebowali wagi w coraz mniejszym zakresie. Sami łatwo będziecie w stanie ocenić przybliżoną masę większości typowych produktów.
Innym powodem, dla którego często jemy więcej niż trzeba, są niejednolite sposoby oznaczania przez producentów wartości odżywczej sprzedawanych produktów. Najczęściej na opakowaniach spotyka się informację o liczbie kalorii w przeliczeniu na 100g lub na 1 porcję.
Informacje o wartości odżywczej produktów, które zamieszczone są w różnych tabelach kalorycznych również prezentowane są w dwojaki sposób:
- w przeliczeniu na 100 g produktu rynkowego, np.: ziemniak ze skórką, ryba z głową i ogonem
- lub w przeliczeniu na 100 g części jadalnych produktu, np.: ziemniak bez skórki, ryba pozbawiona głowy i ogona, czyli to, co pojawi się na talerzu
Aby skutecznie schudnąć na diecie o obniżonej kaloryczności, trzeba włożyć w to nieco wysiłku – zwłaszcza na początku. Jednak warto się pomęczyć, aby wkrótce zobaczyć oczekiwany efekt.
Zatem aby ułatwić dobór odpowiedniej ilości produktów i posiłków w diecie:
- zainwestuj w wagę do ważenia produktów
- dokładnie przyglądaj się informacji podawanej na opakowaniach
Liczenie w ten sposób kalorii gwarantuje Ci, że faktycznie zjadasz np.: 1000 a nie 2000 kcal. Dzięki temu unikniesz rozczarowania, że liczenie kalorii nie przyniosło spodziewanego efektu.
- Więcej informacji o:
- Kalorie
Zobacz także:
» Dietetyka - Wszechobecne polepszacze żywności » Dietetyka - Pomidory dobre na odchudzanie i poprawę krążenia » Dietetyka - Smarować czy nie?Zasady dodawania komentarzy
1. Komentarz powienien zawierać informacje odnoszące się w bezpośredni sposób do treści artykułu.
2. W przypadku uzasadnionego zgłoszenia komentarza do moderacji, zostanie on usunięty wraz z przyznanymi w ramach Vita-Aktywności punktami.
3. Po 3 krotnym złamaniu zasad komentowania użytkownik zostaje zablokowany, co uniemożliwia jemu dodawanie jakichkolwiek komentarzy w serwisie.
4. Kopiowanie komentarzy znajdujących się już w serwisie równoważne jest z naruszeniem punktu 4 zasad dodawania komentarzy.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
