Ciekawostki: Dieta bogata w witaminę E jest związana z niższym ryzykiem demencji oraz Alzheimera
4 sierpnia 2010, Komentarzy: 37 
Emilia Gnybek-Ciosek
Uszkodzenia komórek przez aktywny tlen – stres oksydacyjny – wymienia się jako istotny czynnik rozwoju choroby Alzheimera. Jak zaś sugerują badania antyoksydanty oraz inne składniki odżywcze, które sprzyjają naprawie komórek, mogą być pomocne jako ochrona przed zwyrodnieniem komórek układu nerwowego.
Naukowcy z Erasmus Medical Center w Rotterdamie zbadali w grupę 5395 osób w wieku 55 lat i więcej nie cierpiących na demencję. Pacjenci przeszli wywiad domowy, dwa badania kliniczne na początku badania oraz zostali poproszeni o podanie informacji na temat swojego odżywiania za pomocą dwuetapowego formularza oraz kwestionariusza żywieniowego.
Skupiono się głównie na takich przeciwutleniaczach jak witamina E, C, beta-karoten, flawonoidy. Głównymi źródłami witaminy E w diecie badanych była margaryna, masło, olej słonecznikowy, tłuszcz do gotowania, olej sojowy, majonez.
W ciągu prawie 10 lat obserwacji u 465 osób rozwinęła się demencja, przy czym u 365 z nich zdiagnozowano chorobę Alzheimera. U jednej trzeciej osósb, które charakteryzowały się wysokim spożyciem witaminy E (średnio 18,5 mg/dobę) zaobserwowano o 25% mniejsze ryzyko rozwoju demencji, niż w przypadku jednej trzeciej pacjentów spożycie tej witaminy było najmniejsze (średnio 9 mg/dobę). Poziom spożycia pozostałych badanych czynników (witamina C, beta-karoten, flawonoidy) nie były związane z ryzykiem demencji.
Źródło
Archives of Neurology
Zasady dodawania komentarzy
1. Komentarz powienien zawierać informacje odnoszące się w bezpośredni sposób do treści artykułu.
2. W przypadku uzasadnionego zgłoszenia komentarza do moderacji, zostanie on usunięty wraz z przyznanymi w ramach Vita-Aktywności punktami.
3. Po 3 krotnym złamaniu zasad komentowania użytkownik zostaje zablokowany, co uniemożliwia jemu dodawanie jakichkolwiek komentarzy w serwisie.
4. Kopiowanie komentarzy znajdujących się już w serwisie równoważne jest z naruszeniem punktu 4 zasad dodawania komentarzy.
Dodaj komentarz
|
|
|
|
 |  | zaga24, 23 maja 2012, 18:56 | no ciekawe | | | | |  | PannaKasia, 18 maja 2012, 20:41 | Reczywiście ciekawe :) | | | | |  | alicey, 24 kwietnia 2012, 19:12 | Masło jest zdrowe, ale nie wolno też przesadzać z jego spożyciem | | | | |  | tatti, 1 kwietnia 2012, 22:23 | A niestety sporo osób na Vitalii unika tłuszczów jak ognia... | | | | |  | PromykVit, 31 marca 2012, 22:59 | trzeba jesc wiecej masla!!! | | | | |  | | Ciekawe... | | | | |  | | ciekawy artykuł ;) | | | | |  | | ach te witaminy - dzieki nim mamy szanse byc zdrowi | | | | | | | czas.na.zmiane / 192.168.200.5, 29 stycznia 2012, 13:21 | trzeba sie stosowac do wielu rad :) | | | | |  | Sensii, 25 stycznia 2012, 17:38 | fajny artykuł;) | | | | |
|
|
