Woda - źródło życia
21 lipca 2010, Komentarzy: 80



Marta Tomaszewska
W niemal każdej gazecie czy żywieniowym portalu można znaleźć zalecenia dotyczące picia wody. Wszyscy podkreślają jej znaczenie w naszym życiu. Na półkach sklepów pojawia się coraz więcej rodzajów wód, co utrudnia właściwy wybór. Jaką wodę wybrać dla siebie?
Woda stanowi 2/3 wagi naszego ciała, bez niej jesteśmy w stanie przeżyć zaledwie kilka dni. Aby organizm dobrze funkcjonował powinniśmy każdego dnia dostarczać mu odpowiednią ilość płynów. Przyjmuje się, że w normalnych warunkach należy wypijać 30 ml płynów na każdy kilogram masy ciała, co z reguły daje ok. 2-2,5 litra płynów na dobę. Podczas upałów czy też przy wzmożonym wysiłku fizycznym zapotrzebowanie to wzrasta. Najlepiej, jeśli pragnienie zaspokaja się wodą. Coraz trudniej nam jednak zdecydować się na jej rodzaj.
Najpopularniejsza wśród wód jest woda mineralna. Wyróżniamy wodę mineralną gazowaną i niegazowaną. I tu pojawia się pierwszy problem, którą wybrać? Woda gazowana jest wzbogacona w dwutlenek węgla, któremu zawdzięczamy charakterystyczne bąbelki. Część z nas to właśnie ją wybiera, uważając, że jest lepsza w smaku. Jednak picie gazowanej wody może być przyczyną takich dolegliwości jak wzdęcia, a bardzo często wiąże się z niezbyt ładnym i estetycznym odbijaniem oraz z gazami. Dlatego, zwłaszcza w towarzystwie, warto sięgać po wodę niegazowaną. Jednak i tutaj pojawia się małe ale. W niegazowanej wodzie następuje szybszy rozwój mikroorganizmów. Dlatego po otwarciu butelki, powinna ona być w miarę szybko wypita. Nie oznacza to, że woda niegazowana jest niebezpieczna. Przed trafieniem na sklepowe półki przechodzi ona bowiem przez szereg badań i analiz. Dla tych, którzy nie lubią smaku wody niegazowanej, polecam dodatek plasterka cytryny lub limonki, na pewno będzie smaczniejsza.
Jeśli już dokonamy wyboru pomiędzy wodą gazowaną , a niegazowaną, pojawia się kolejny dylemat, a mianowicie zawartość składników mineralnych. Wyróżniamy tutaj następujące rodzaje:
- z większą zawartością magnezu – tę wodę polecam szczególnie tym osobom, które intensywnie ćwiczą, miewają skurcze mięśni oraz problemy z sercem. Magnez bowiem reguluje pracę serca oraz bierze udział w przewodnictwie nerwowym.
- z większą zawartością potasu – potas reguluje gospodarkę wodną organizmu i obniża ciśnienie krwi, dlatego tę wodę powinny pić osoby z nadciśnieniem tętniczym
- z większą zawartością wapnia – ta woda polecana jest osobom młodym, które się jeszcze rozwijają , kobietom w okresie menopauzalnym, osobom z osteoporozą i ze zwiększonym ryzykiem jej wystąpienia
- z większą zawartością żelaza – ze względu na zawartość tego składnika, wody te powinny być pite przez osoby cierpiące na anemię spowodowaną niedoborem żelaza oraz przez kobiety, które mają bardzo intensywne krwawienia miesiączkowe
- z większą zawartością sodu – generalnie spożycie sodu powinno być ograniczane. Z tej wody na pewno powinny zrezygnować osoby z chorobami nerek oraz z nadciśnieniem tętniczym. Mogą ją jednak pić sportowcy, u których obserwuje się znaczne straty tego pierwiastka wraz z wydzielanym potem.
Coraz częściej można też „spotkać” tzw.wodę oligoceńską. Niestety ulega ona bardzo łatwo zanieczyszczeniom, dlatego powinno się ją wypijać maksymalnie do 24 godzin po wydobyciu i tylko po przegotowaniu. Z tych względów nie powinno się jej podawać zwłaszcza małym dzieciom.
Producenci, aby uatrakcyjnić smak wody, stworzyli także jej wersje smakowe. Jest to jakaś alternatywa dla tradycyjnej wody, która nie każdemu odpowiada. Często nie zawierają one dodatku cukru, dlatego nie dostarczają kalorii, ani nie powodują próchnicy zębów. Do ich produkcji jednak dodaje się barwniki, aromaty i słodziki. Dlatego z ich spożyciem nie należy przesadzać.
Niezależnie od tego, którą wodę wybierzemy, powinniśmy zwrócić uwagę na sposób jej picia. Nawet jeśli jesteśmy bardzo spragnieni, nie powinniśmy pić szybko. Wodę należy pić spokojnie, małymi łyczkami. Dzięki temu zostanie ona lepiej wykorzystana przez organizm, a nie od razu wydalona.
- Więcej informacji o:
- Woda,
- Pragnienie,
- Picie,
- Płyny,
- Minerały
Zobacz także:
» W zwykłej wodzie – magiczna siła » Czy piwo jest zdrowe? » Owoce i warzywa - skarby lata » Pomidory dobre na odchudzanie i poprawę krążenia » Brzoskwiniowa mocZasady dodawania komentarzy
1. Komentarz powienien zawierać informacje odnoszące się w bezpośredni sposób do treści artykułu.
2. W przypadku uzasadnionego zgłoszenia komentarza do moderacji, zostanie on usunięty wraz z przyznanymi w ramach Vita-Aktywności punktami.
3. Po 3 krotnym złamaniu zasad komentowania użytkownik zostaje zablokowany, co uniemożliwia jemu dodawanie jakichkolwiek komentarzy w serwisie.
4. Kopiowanie komentarzy znajdujących się już w serwisie równoważne jest z naruszeniem punktu 4 zasad dodawania komentarzy.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||



