Pomelo - cytrus gigant

Pomelo jest największym owocem z rodziny cytrusów. Niektóre okazy mają nawet średnicę dochodzącą do 25 cm i ważą ponad 2 kg. Owoce można bardzo długo przechowywać (nawet do 4 miesięcy), najlepiej trzymać je w lodówce, chociaż nie jest to wymagane.  Zbyt długo przechowywane owoce zaczynają jednak wysychać i tracić na swojej objętości. Ciężar owocu jest zatem oznaką jego świeżości.

Chociaż pomelo z wyglądu przypomina grejpfruta, to jest odmianą pomarańczy olbrzymiej. Ma zielonkawo-żółte owoce, które podzielone są podobnie jak w przypadku pomarańczy czy innych cytrusów, na segmenty. W smaku pomelo przypomina grejpfruta, jest jednak od niego mniej gorzki i mniej soczysty. Okrywa go gruba (nawet 5-centymetrowa)  skórka.

Owoc ten pochodzi z Malezji, a pierwsze wzmianki o nim można znaleźć już w literaturze z I w.p.n.e. Europejczycy odkryli pomelo w 1187 r. w Palestynie. Obecnie pomelo uprawiane jest głównie w Indiach, Chinach, Tajlandii i na Malajach.

Wartość odżywcza pomelo

Poniższa tabela przedstawia wartość odżywczą pomelo i jej porównanie z wartością odżywczą pomarańczy. Jak widać są one bardzo podobne.

Wartość zdrowotna pomelo

Jak wszystkie owoce cytrusowe, pomelo jest źródłem witamin, zwłaszcza witaminy C. Dzięki temu owoc ten wzmacnia odporność organizmu i można go wykorzystać w walce z infekcjami i przeziębieniem. Witamina C działa także uelastyczniająco na ściany tętnic.

Pomelo bogate jest także w przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki i opóźniają proces starzenia. Gruba mięsista otoczka owocu jest źródłem bioflawonoidów – silnych antyoksydantów, które mają także zdolność hamowania rozwoju komórek nowotworowych. Co prawda jedząc owoc pozbywamy się tej otoczki, ale już podczas wyciskania soku powinniśmy ją zostawić.

Sok wyciśnięty z pomelo jest kwaśny, jednak wykazuje właściwości zasadowe. Z tego też względu poleca się go osobom, którym dokucza zgaga i tym, u których w diecie przeważają produkty mięsne (zakwaszają one organizm).

Z kolei pektyny zawarte w pomelo zmniejszają tempo odkładania się lipidów i cholesterolu w tętnicach. W ten sposób hamują rozwój miażdżycy i chronią serce.

Pomelo sprzyja także w walce ze zbędnymi kilogramami. Zawarte w owocu enzymy ograniczają wchłanianie skrobi z pożywienia i dodatkowo obniżają poziom cukru we krwi. Są to więc idealne owoce dla cukrzyków.

Odkryto także, że pomelo wykazuje właściwości antydepresyjne i pobudzające. Warto więc sięgać po ten owoc, kiedy jesteśmy przygnębieni i smutni. Właściwości te wykorzystuje się także w aromaterapii i kosmetyce, produkując np. specjalne mydła zawierające wyciągi z pomelo.

Ciekawostka: Co było pierwsze – grejpfrut czy pomelo?

W XVII wieku brytyjski kapitan statku Kompanii Wschodnioindyjskiej na wyspach Polinezji zabrał na pokład owoce pomelo i przywiózł je na Barbados. Tam zostały posadzone. Po kilku latach botanicy skrzyżowali owoce pomelo ze słodką pomarańczą i w ten sposób powstał grejpfrut.